美食聖經《米其林指南》宣布將高雄納入評鑑城市之後，整座城市掀起高級飲食熱潮，不僅有許多主廚選在這裡開設自己的品牌餐廳，面對激烈的市場競爭，飯店裡的頂級餐廳及在地指標精緻餐廳，也紛紛聘請新任主廚或強化硬體設備應戰，百味紛陳下，構築了最精采而美好的2023年高雄餐飲實況！
日期：2023-11-15
孩子在偏鄉上學覓食不易，只得靠學校小廚房開伙，但規模小、成本高，食安更難把關，這些學校透過中央廚房聯合供餐、推動食農教育，打造不同於都市的特色營養午餐。
日期：2023-11-15
學校營養午餐挨批「不營養」，食安屢出包，餐費用途更是不透明，各縣市制度紊亂，攸關全台上百萬國中小學生健康的學校午餐，幾十年無專法可管，孩子在校到底吃了什麼？
日期：2023-11-15
2011年才創立的寶陞國際，是美國知名地板建材通路商，它是如何在12年間，從名不見經傳的小公司，打入北美居家裝修市場？
日期：2023-11-08
按摩椅的誕生，讓緩解人類的疲憊感再也不需要假手於人，單憑自己就能輕鬆紓解身體疲憊。1954年創造全球首台按摩椅面世的FUJIIRYOKI，在日本按摩椅市占率第一，全世界第一台按摩椅就是由FUJIIRYOKI所生產的，並在2014年獲日本機械學會認定為[機械遺產]第68號，用以表彰為全人類開發出全球第一台按摩椅的卓越貢獻； FUJIIRYOKI也多次榮獲日本最佳醫療設備金獎、日本G-mark設計大賞及美國最佳產品獎，並具有多項世界專利，這代表FUJIIRYOKI按摩椅領域存在象徵性以及歷史的意義。承襲日本人不斷精益求精的專業精神，多年來不斷進行突破性的改良，超過半世紀的醞釀，從敲打、向上和向下揉捏、小圈揉捶、氣壓、從背部延伸到仿人手按摩的按摩手技等等，不斷領先業界，賦予家用按摩椅功能更加多元化，讓每個人都能感受到更深更細膩的按摩體驗。日本是按摩椅的創始發源地，日本原裝進口是金字塔頂層的首選，更是全球富裕層按摩椅的唯一產地，今年周年慶喬山推出新品，日本製 FUJIIRYOKI大乘Daijo按摩椅(型號:JP-3000)。
日期：2023-11-01
如果你是牛排愛好者，對鄧有癸這個名字一定不陌生，他的餐廳「教父牛排」已經六度獲得米其林評鑑指南一星肯定，鑽研肉品50年，一塊牛排怎麼煎最好吃？擁有教父地位的鄧有癸，切肉、開火，各個步驟不用停頓思考，精湛的廚藝煎起牛排，駕輕就熟、行雲流水。
日期：2023-10-19
印度人相信，紅寶石是永恆燃燒的神聖火焰，並據此書寫神話；歐洲人深信，豔紅如血的紅寶石，是生命的精華。今年蘇富比拍賣會，一只紅寶石戒指以十億元新台幣拍出，不但打破了拍賣價格紀錄，更讓這自然奇蹟的美麗饋贈，引起人們對奢華與精緻生活的想像。
日期：2023-10-18
（今周刊1400）全球淨零碳排浪潮下，綠電需求孔急，政府擘畫的2025綠能藍圖，已宣告跳票，在缺口逐年擴大、須加速追趕的關鍵之際，肩負近７成發電重任的光電，卻陷入缺地危機，關上一道道種電大門的台灣，該如何走出困局？
日期：2023-10-18
今周刊編按：美豬洗產地風波鬧得沸沸揚揚，而今(15)日又再度查出美豬變加豬一案，對此，桃園市衛生局會同桃園市政府衛生局稽查「玉釩食品有限公司桃園分公司」，查獲出貨單與外箱產地不符。食藥署表示，業者坦承疏失，桃市衛生局將依法移請司法機關調查。而桃園衛生局發現，該項改標美國豬腳已流向下游6縣市（桃園市、臺北市、新北市、臺中市、新竹市及新竹縣）、61家業者，目前已啟動專案稽查，食藥署也針對全國約500家肉品加工廠啟動加強查核。新竹縣衛生局今（10/15）日一接獲通知，緊急聯繫縣內8家業者，命其下架產品。
日期：2023-10-15
「老闆，有沒有賣蜜蘋果？」買蘋果時別再這樣子問店家，因為蜜蘋果只是一種「現象」而不是品種。福壽山農場在臉書上說明，蘋果結蜜現象，是因為高山地區秋季的日夜溫差急遽造成，但結蜜的地方並不是最甜的，文中更教民眾該如何買到自己喜歡品種的蘋果。
日期：2023-10-15
