疫情最嚴重的兩年，台南旅宿業家數、住用率、成長率皆不減反增，排名六都第一。新舊飯店業者，為何都將目光瞄準百年古都台南？
日期：2022-09-07
線上消費、網購宅配，或是拿出手機處理日常大小事，早已是現代人生活的一部分。產業面對數位浪潮，加上疫情時代轉變人們消費模式，從零售業到餐飲業、休憩服務業、生活服務業，都必須迎接挑戰。但與此同時，也是推動數據共享、轉型革新的關鍵契機，產業透過數位應用、智慧創新，正逐步展現嶄新面貌、創造進步價值。
日期：2022-08-22
台灣Buffet餐廳龍頭饗賓餐旅集團，旗下擁有饗食天堂、果然匯、旭集等知名品牌，用餐時段往往門庭若市。而自疫情時代以來，餐飲業雖面對嚴峻挑戰，但饗賓餐旅化逆境為轉機，在向經濟部申請專案輔導之下，推出符合宅經濟潮流的外送平台，不僅提供由主廚現做、豐盛食材打造的各國料理，「把饗食天堂送到家」，還帶動其他餐飲同業，一方面提供外送系統資源，同時也增加行銷曝光管道，一起靈活面對防疫新生活。「希望透過線上訂餐共享平台，協助餐飲同業、供應商度過疫情衝擊，還能帶給顧客更優質、多元、便利的服務。」饗賓餐旅資訊管理部副總吳忠諺表示，饗賓的數位進化，不單單是推出自有的外送平台，同時也推動企業內化轉型，引進食安履歷、中央廚房電子看板等雲端、數位工具，並提供消費者智慧化服務。而根據業界需求而推出的外送雲服務，已成功帶動100家以上的中小微型餐飲同業。
日期：2022-08-22
廟埕上的小吃。夏天到了，連爬山都要好好尋找太陽曝曬不到的山徑，這兩個禮拜都前往萬里富士坪及鹿堀坪的方向。上週從溪底國小上富士坪古道，再從鹿堀山茶行遺址方向回來。
日期：2022-07-11
全球最大專業電子代工業者鴻海集團（2317）近兩年在ESG上大步邁進，不僅由董事長劉揚偉提出「永續經營＝EPS+ESG」的理念，上半年提出六項永續策略及32項永續目標，更宣示淨零碳排時程，包括2030年綠電使用佔比50%以上，以及2050年實現溫室氣體淨零排放。在鴻海的整體ESG策略中，對內溝通重要性不亞於對外溝通，惟鴻海全球員工達100萬人，遍布24個國家及地區，橫跨137個不同廠區，要怎麼做好員工日常管理、防疫及訊息溝通？原來，每位鴻海員工的手機都有個集團內部使用的App，幾乎把每天的食衣住行層面都包括在內。
日期：2022-06-17
新冠肺炎（Covid-19）自2020年爆發以來，最辛苦的是第一線醫護人員。皇丞創新董事長李漢輝在去年5月三級警戒時，看到新聞裡和平醫院護理人員叫外送，但外送員不敢接近醫院，甚至將餐點放在醫院門的紅磚上，心中非常不捨。他決定用自己的專業做「POPGo！外送餐食智取櫃」，捐給臺北市立聯合醫院和平院區，以及中興院區。目前和聯合醫院總院討論，是否在萬芳院區、忠孝院區、仁愛院區也設立「POPGo！外送餐食智取櫃」，讓外送員放心送餐，醫護人員安心吃到熱食。
日期：2022-05-31
隨著本土疫情升溫、確診病例增多，居家隔離需求隨之增加，飯店業者看準商機推出防疫住房專案，並重新啟動餐點外送外帶服務，為此波疫情備戰。
日期：2022-04-28
受到疫情影響，民眾偏好快速購物或仰賴外送，統一超商（2912）看準其需求，攜手全球首家IPO雲端廚房Just Kitchen（JK廚房），推出就近購買熱便當服務，同時，與外送平台「foodomo」合作提供外送自取。
日期：2022-04-18
隨著外送愈來愈發達，外送雙平台Uber Eats、foodpanda紛紛推動「訂閱制」，主打消費滿額免運費，可包月甚至包年訂閱，不過，兩大平台的訂閱制究竟有什麼不一樣呢？
日期：2022-02-21
近年在台灣崛起的連鎖早餐店品牌Q Burger，近年積極打入咖啡市場，根據統計，光是咖啡一個品項，每月就可以賣出超過千杯，佔單店營收5％，也帶動整體餐飲營收翻倍成長。
日期：2022-02-10
