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搜尋日期:2024-05-25
品味人生

京瓷 活化企業的「變形蟲創新」 P.122

從破落小巷的陶瓷工廠,到京都的標竿企業,京瓷像變形蟲般不斷開展,至今已橫跨十二大事業體,在全球擁有一八四家公司,但內部創業最初的核心團隊,卻總是只有個位數精兵,在太陽能、電信公司及旅館產業的成功,則是最佳的證明。

日期:2007-12-20

品味人生

綠蔭、草香、讀書聲 P.178

完全顛覆傳統國小風貌,也符合綠建築指標,紅瓦厝國小改以單斜、突出角落、綠色大草地,由裡至外,成為在地的自然教室。

日期:2007-12-13

品味人生

用光與風調味的書香 P.172

北投圖書館獲得台灣建築獎優勝,不僅在建築上有巧思,實質內涵更是一棟永續建築的代表。坐落於林木茂密、生態環境豐富公園內,宛如一座社區中的大樹屋……

日期:2007-12-13

品味人生

體育與速度 P.170

世界上速度最快的球類運動,不是網球,也不是棒球,而是羽毛球。羽球選手的殺球,幾乎與最快的F1賽車差不多。

日期:2007-12-13

品味人生

筒仔米糕 P.174

米糕之美表現於一種油香、一種飽實感。其主角是糯米飯,決不能在炊煮食用的過程消滅那彈牙的口感。

日期:2007-12-06

品味人生

鴨料理 東西競美味 P.176

鴨肉有許多負面形象,像是有毒等,但或許你不知道鴨肉的不飽和脂肪酸較高,頗為健康。而愛好美食的法國人,更用鴨肉做出媲美中國的名料理,香傳全球。

日期:2007-12-06

品味人生

嚴選兩岸飄香店家 P.182

北京烤鴨不但聞名中外,而且遍地開花,不管在北京還是台北,幾乎有華人的地方就有北京烤鴨,然而究竟什麼樣的烤鴨才稱得上道地?兩岸之間紅火的店家又有哪些?

日期:2007-12-06

品味人生

功夫鴨腿用心「法」 P.178

不是肉品的主流,也非山珍海味,但味道獨特、略帶個性的鴨肉,卻在法式餐點講求創意與做工的烹調下,一躍而成為法式菜中不可或缺的美味佳肴。

日期:2007-12-06

品味人生

雪茄與煙斗的美麗決鬥 P.220

辦公室擺滿原住民飾品的文建會副主委吳錦發,原住民形象強烈,不抽雪茄改抽菸斗的他,深深以為抽菸斗能帶來沉澱、思想的樂趣,以及發揮平撫焦慮的神奇作用。

日期:2007-11-29

品味人生

手握大師作品享樂人生 P.216

菸斗不光可用來體會煙霧彌漫的氛圍,還可以用來細細把玩,細細觀察菸斗製作大師的風格。菸斗藏家王為模手中不僅握有世界前三大的大師級菸斗,還以菸斗用心享受人生。

日期:2007-11-29