品享幸福系甜點 p.178

在美味之都巴黎，蔡捷中用中國的烏龍茶融合西洋巧克力，征服法國人的味蕾。對得獎無數的蔡捷中來說，甜點不只是美食，更是口味和外形充滿無限可能的藝術品。

日期：2007-07-26

冠軍師傳的究極美味 p.176

當甜點遇上麵包；當拿下法國國際甜點公開賽冠軍的蔡捷中，遇上獲得世界盃麵包比賽亞洲區選拔冠軍的文世成，兩人用熱情變出一道道魔法般的繽紛甜點和創意麵包。

日期：2007-07-26

網壇雙雄夢幻競技 p.174

就像當年的山普拉斯跟阿格西一樣，費德勒和納達爾兩位網球球星各自稱霸草地、紅土，兩人之戰簡直就是夢幻對決。

日期：2007-07-26

普洱買 、泡 、品三部曲 P.162

品賞普洱茶是現代的時髦玩意兒，姑且不論普洱近年來的「不凡身價」，如何買、如何泡、如何品都有著大學問，惟有與普洱茶譜出美味，才是享受品茗的真目的。

日期：2007-07-19

方季韋譜出茶新韻 P.158

方季韋，大家對她的印象始終停留在歌手、演員，或是賣天珠的專家，其實方季韋還有一項不為人知的興趣和專長，就是品茶，特別是品普洱茶。

日期：2007-07-19

珍藏普洱茶 P.164

日期：2007-07-19

滷肉飯 P.154

滷肉飯是台灣尋常的庶民食物，普遍的程度可謂有人煙處即有滷肉飯。白飯鋪上一層五花肉丁，肥瘦鹹淡適度，腴而不膩。

日期：2007-07-19

幸福賞味 P.156

魯迅曾說，喝茶，特別是喝好茶，是一種福氣。

日期：2007-07-19

收藏桃花源 P.166

收藏，不只是一種人生樂趣，還顯出收藏者對心目中那個理想桃花源的想像。建築師宋緒康在文人世家長大，他總是說，自己過著與現代社會格格不入的生活，即使在今天，他朝朝暮暮想的，依然是當年父親那個年代，文人以文心相交的美好時光；宋緒康蒐羅了二百年來，與家中往來的文人真跡，懷古思鄉。收藏品或許有價，但對宋緒康來說，收藏夢想，才是無價。

日期：2007-07-12

禚宏順的美學記事 P.172

前半輩子，禚宏順奉獻給五光十色的電視圈；後半輩子，他決心將時間都拿來「作夢 」。 他說，藝術就是餵養他心靈的糧食，當他訴說每件收藏背後的故事，旁人從他的言語表情，都能感受到他已實現了心中最嚮往的快樂。

日期：2007-07-12