四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
元太在全球電子紙市場市占率超過九成，隨著產業成長，大廠紛紛搶進供應鏈。如今另一派技術崛起，競爭雖然增加，卻也是壯大整體電子紙產業規模和生態系的最佳時機。
日期：2024-04-30
今周刊編按：特斯拉執行長馬斯克近期喊出「平價車提前生產」，加上旋風訪問中國總理李強，中國官方批准可在中國推出全自動駕駛系統(FSD)。消息一出，激勵週一特斯拉股價大漲，收194.05美元、漲15.3%，市值增加超過820億美元，突破6200億美元（約新台幣20.21兆元）。據彭博億萬富豪指數，馬斯克淨資產在跌至1年來最低水位後開始飆升。過去5天，馬斯克淨資產增加373億美元(約新台幣1.2兆)，是2022年3月以來最大單周增幅，也是他收購社群平台推特(原Twitter，現稱X)後的最大漲幅。目前馬斯克的淨資產為2015億美元(約新台幣6.6兆元)，繼上週反超Meta執行長祖克伯後，也有望超越目前排名第2的亞馬遜創辦人貝佐斯。
日期：2024-04-30
近年來，日本企業接二連三傳出造假事件，大型重工業公司 IHI 成為最新一個，也再度讓「日本製造」蒙羞，該公司周三 (24 日) 證實旗下專門製造船舶等引擎的子公司 IHI 原動機（IHI Power Systems）在過去 20 多年篡改船舶用 4000 多具引擎的燃油數據。日本國土交通省周四 (25 日) 對 IHI 原動機展開調查，針對數據造假問題，日本國土交通省已要求企業進行自查和整改，並在 5 月底以前提交報告。
日期：2024-04-29
據媒體報導，輝達（Nvidia）同意收購以色列一家新創公司Run:ai，這家公司開發軟體，用以管理人工智慧（AI）運算資源。
日期：2024-04-28
今周刊編按：鴻海(2317)轉投資的科技公司夏普，旗下面板廠「10代線堺工廠（SDP）」近期公布財報，去年虧損情況雖比前一年減少，但仍達1156億日圓（約230億元台幣）；日媒報導，為了止血，傳出最快今年中關廠。SDP去年的鉅額虧損，要如何認列？鴻海表示，因為會計年度不同，這部分虧損鴻海已經在去年第1季認列。鴻海董事長劉揚偉4/17被問及此事時回應，「鴻海是夏普的最大股東，但現在還是要由夏普經營團隊去做相關政策的執行跟宣布，夏普約五月中旬會有董事會，在那時候會做相關宣布」。
日期：2024-04-28
醫用平面式口罩五十片裝在新冠疫情前每盒約一百元，一片約二元；在疫情高峰飆到二九九元高價還缺貨，疫後跌至每盒一百五至二百元，一片仍在三元以上。消費者質疑口罩價格為何降不回疫情前？業者說，原物料、工資、電費上漲墊高成本，「平價口罩時代回不去了」。
日期：2024-04-28
美國共和第一銀行（Republic First Bank）宣告倒閉，成為美國今年首家倒閉銀行，該銀行過往以Republic Bank名義展開業務。
日期：2024-04-27
台積電在全台設廠，為當地帶來科技人才，同時帶動房價上漲。最近最熱門的議題是台積電與華泰名品城進駐嘉義，替在地房市帶來好行情。主要受惠區是太保市，近半年已出現多筆價格翻倍賣的交易！根據內政部實價揭露，位於太保高鐵特區一棟屋齡7年中古大樓，今年1月，9樓戶以每坪單價25.4萬元，含車位總價1350萬元成交。賣家在7年前僅以每坪13.7萬元、總價680萬元入手，現以近翻倍價格轉手，增值約670萬元。同社區11樓戶獲利同樣驚人，賣家原僅花688萬元入手，持有7年，每坪房價從13.8萬元翻漲至24.5萬元，以總價1300萬元成交，增值約612萬元，單從帳面來看，上漲金額與當初購屋總價相當，等於是賣一間、賺一間。
日期：2024-04-26
勞力士從產品研發、製造到銷售，成功「標籤化」獨特的經營內容，打造錶壇奇蹟，值得台商經營者引領自己的企業征戰全球，作為借鏡。
日期：2024-04-24
