嘉義市有間溫馨小巧的食堂，這裡的員工70歲「算少年」！從作菜到上菜，食堂裡裡外外，全都是由這些「老大人」一手包辦，用心為人客端出一道道好吃又健康的手路菜~
從一間小店到全球百家名店，一粒21公克、十八摺的小籠包，傳承一甲子的美味，一提到小籠包，就想到台灣自創品牌鼎泰豐小籠包，它讓世人見證到台灣的生命力，締造年營收30億的傳奇！ 鼎泰豐即將在九月倫敦開幕，這也是台灣首次知名品牌登陸英國倫敦。 成功，沒有捷徑！鼎泰豐的故事很平凡，它的平凡可以說「只是注重每一個細節」，只要用心做，也能名揚四海。 本刊獨家採訪鼎泰豐戰情中心，揭開鼎泰豐全球布局的成功關鍵因素。鼎泰豐董事長楊紀華每天花兩小時，細心檢討工作內容，這六十年來，卻從未鬆懈，創造感動人心的服務秘密。
饗嚮台東創辦人釧南雁，原本從事護理師的她，不捨家中民宿沒人接班而決定回到鹿野，創立饗嚮台東，沒想到創業的起因竟然是「民宿旅客每天的問題……」？ 提到鹿野很多人一定會說：「熱氣球」，釧南雁分享鹿野其實還有很多在地「隱藏版」景點與玩法，等著大家去發掘，來一趟慢遊台東之旅吧！
