香料就如同是各國料理的風味密碼,堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時,歐洲甚至因為對香料的渴望,而開啟探索大陸的航海時代,串起地方文化日常,讓我們隨著香氣,一起感受畫龍點睛的香料魔法吧!
日期:2021-05-12
冬日寒氣陣陣襲來,最受國人喜愛的火鍋料理正夯!台灣人愛吃鍋,不論季節氣候,大啖熱騰騰火鍋,都是一種生活情趣及超級美食享受,豐富的火鍋料,更為身體所需的營養加分。火鍋令人著魔的原因之一,當屬涮著一片片如畫的油花肉片,涮肉時間剛好到肉片鮮嫩又甜味盡出,入口鮮汁滿溢,肉片Q彈帶勁;味蕾與心靈都得到充份的滿足。再搭配季節疏食下鍋,湯汁帶著肉片的鮮甜,加上蔬菜的營養,冒著水氣霧霧的火鍋,再冷的天氣,就像泡著溫泉享受美食。
日期:2021-02-02
全台灣甜品店滿街林立,這家店在疫情當頭,為何業績能夠逆勢翻揚?當大集團、連鎖生鮮超市、電商創業者都紛紛跳進烘焙食品市場,20年老字號台中「湯尼菓子森林」在大軍壓境及疫情下,擴增二樓下午茶空間,這家店靠什麼迎戰市場?
日期:2021-01-15
太平山及陽明山分別在昨(7)日晚間與今(8)日凌晨降下瑞雪,一片銀白世界宛如仙境般美不勝收,目前太平山積雪最深處已達5公分,陽明山積雪尚未達1公分,但隨著氣溫稍稍攀升已有融雪現象。如果想前往太平山追雪的民眾要注意了,部分出入口將採機動管制,另外,上山追雪前該穿什麼保暖的裝備、攜帶什麼小物也很重要。
日期:2021-01-08
梁孟松與蔣尚義曾有師徒情誼,兩人卻無法同處一家公司;隨著蔣尚義即將加入中芯,幫助中芯轉骨的梁孟松立即掛冠求去,其中原因到底為何?
日期:2021-01-04
歐銀致力於協助其營運國家之中小企業發展,除了銀行方面金融借貸或專案貸款之外,也透過直接金融之方式,協助中小企業藉由資本市場發行債券及股票上市獲得資金,同時讓企業有機會被全世界投資人看見。
日期:2020-12-02
在新冠肺炎衝擊下,不少老字號餐廳就此走入歷史,位於高雄的祥鈺樓卻禁不住老員工、老顧客「不捨」正宗江浙菜央求,這塊老招牌,已創下三關三開的少見紀錄,重新開張以來,幾乎天天都客滿。
日期:2020-11-02
藝人丁小芹從5年前起陸續在拍賣網站販賣假的名牌包,詐騙12名買家,一審依加重詐欺罪判囚3年6月,她公開道歉並求法官給她緩刑,二審認為5年內曾因另件詐欺案被判刑不符合規定,但考量她與被害人達成和解並賠償改判2年半,她提上訴,最高法院駁回定讞。
日期:2020-10-19