身為東元集團二少,黃尚仁選擇進入連鎖速食業,一方面是他愛吃,尤其喜歡吃摩斯漢堡,一方面是他對「摩斯」這個品牌深具信心,而事實證明他是對的。從1991年的2月在台北市新生南路上開設第一家店開始,摩斯漢堡對食材採取嚴格的高標準,手工現點現做的堅持,是讓摩斯漢堡舉步維艱,但也是能從同業中脫穎而出的重點原因。
日期:2011-08-29
最近台股陷入年陷攻防戰,但是各類股表現卻大不同,其中最具代表性的食品分類指數,從金融海嘯過後的361.17漲到1015.87點,創下歷史新紀錄,關鍵就再於中國13億人的消費力。
日期:2011-07-21
好多年前,我曾經寫了一篇文章說「不要言必稱電子股」,也提到「傳產科技化,電子傳產化」的看法,但很多人不以為然,大家不覺得傳產股沒有什麼了不起,既沒有技術,介入門檻又低,怎麼會有前途。
日期:2011-07-07
廈門最短距離只有一•八公里,航程只需三十分鐘,最有本錢成為台灣迎陸客第一站的金門,近來各路人馬紛紛摩拳擦掌、圈地卡位。金門,是否能像杜拜一樣,擁有點石成金的魔力?
日期:2011-06-30
據統計,在台灣,曾在麥當勞打工或正職的「麥胞」超過二十萬人;麥當勞培養的人才更獲得不少企業主青睞。本期今周論壇,台灣麥當勞總裁李明元分享如何培養服務業人才的關鍵六力。
日期:2011-06-02
微揚長鼻的大象,是台灣本土嬰幼兒用品品牌麗嬰房集團,四十年來不變的標誌,現在更是大陸嬰幼產業的龍頭。創立四十周年慶,董事長林泰生特別與大家分享耕耘大陸市場十八年的經驗。
日期:2011-02-10
原先,為了摩斯漢堡內部教育訓練的需求,我想寫一本關於創意思考的書,沒想到偶然在書店翻到《真希望我二十歲就懂的事》這本書,驚覺原來已經有人寫了,而且還寫得真好!作者婷娜.希莉格(Tina Seelig)出身美國史丹佛大學,現在回校任教,我自己也是史丹佛畢業,所以對書中所提的創意思考法很有感覺。
日期:2011-01-27
因為喜歡吃,十年前,東元集團二少黃尚仁,曾自願向父親黃茂雄要求進入台灣摩斯,衷心地想為這個他熱愛的品牌做一些事。今年,黃尚仁重回台灣摩斯任執行副總,要用他對台灣摩斯的熱情與創新,帶領這家風靡全台的日系漢堡更上一層樓。
日期:2010-11-11
自己當老闆是大家的夢想,但是你真的擁有創造成功的數字力嗎?《今周刊》訪問了台灣連鎖暨加盟協會舉辦的「二○○九全國商店優良店長表揚暨傑出服務店長選拔」中勝出的二十名傑出店長,讓他們教你開店時一定要具備的數字力。
日期:2010-06-24