六月起，台北市信義區的街角，多了一間標榜「站著吃」、只賣一款牛肉的韓式燒肉店；這間授權自韓國六十年老字號、總是排滿人潮的特色店，幕後推手卻是三個平均二十九歲的年輕人……
日期：2019-08-14
凝萃了果實香氣與風味的果醬，代表了一段甜美的豐收，也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在，在餐桌上的角色不只是作為抹醬，烹肉、配魚、搭起司、調飲品，透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用，千滋百味無限可能，待你一一嘗試。
日期：2019-07-31
從寧靜的台三線往北走進城市，從蜿蜒的山路邁進觀光客多到不行的台北永康街。如果說台三線是東方美人茶產地一級戰區，平均一百公尺可看見一家茶行、茶園；那麼永康街除了芒果冰外，最多的也是茶。在隔壁巷弄麗水街，隱身一家店面，招牌上寫著大大的「東方美人茶」五個楷體字，店名「大自在空間」則小小地落在一旁，創辦人是兩位原本從事科技業、三十五歲不到就想「退休」，對茶葉可說是門外漢的鄧啟民和徐友富。
日期：2019-07-24
東方美人茶與客家文化有著密不可分的關係，融入客家族群好客、務實、不服輸的精神，成為客家茶代表，近年，珍貴的東方美人茶更受到大家喜愛，由於越來越多對製茶懷抱熱情的客家青年投入產業，將傳統製茶與智慧科技結合，透過創意與行銷，肩負著傳承的責任與使命，要讓客家茶文化永續發展。
日期：2019-07-22
台灣特有的東方美人茶，源於客家人勤儉惜物天性而獨創，因歷史、氣候關係，尤以桃竹苗地區產量為最大宗，從人工採茶到製程更是講究又繁瑣，秉持著硬頸精神的客家人，始終堅守、傳承世代好味道，並賦予創新，而屬於客家子弟的製茶故事，每天都在這塊土地上演，呈現出努力打拼的樣貌！
日期：2019-07-22
青農廖俊融，35歲，桃園龍潭客家人。原本學得是餐飲，因父親廖文金年事已高，決定承接家裡事業「尚好茗茶」，訂定茶園管理SOP制度，引入現代化製茶技術，整合小農，提供平台銷售，期把桃竹苗區的東方美人茶品牌做大。
日期：2019-07-22
酷暑啤酒季開打，不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口，二○○二年開放民間釀製販售後，蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代，時至今日，盛夏聚餐喝一杯，每年都有不錯的新選擇。
日期：2019-06-19
說起來很不好意思，孩提時，我以為蜂蜜只有龍眼蜜與百花蜜兩種，而蜂蜜的用途就是稀釋成蜂蜜水來喝。直到十幾年前一次去法國，飯店的早餐有搭配蜂蜜與奶油的可頌，我第一次在可頌裡抹上奶油、淋些蜂蜜，再配著咖啡一起吃，相當驚訝竟能如此美味。
日期：2019-03-20
像是日本電影大師小津安二郎的影像，總是充滿拉麵、茶泡飯、炸豬排，以食物串接起人際，也隱喻一個人面皮底下的內心；中國人氣視頻《一人食》創辦人蔡雅妮，同樣以「一人、一菜、一個性」，拍出飲食男女的人生滋味。
日期：2019-03-13
