秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。
日期:2022-10-19
原本是為了搶在牡蠣的最後產季趕到七股來嘗鮮,到了現場後才知道這次要拜訪的產地,竟在台灣最西端,這帶的景色一片蒼茫,地平線直直地連到視線的盡頭,盡頭外便是海。車子行在引水道邊,夜晚沒有路燈,也無法會車,一不小心就會掉進一旁的水道裡,我們與黃柏恩碰面的漁寮甚至沒有地址,然而黃家已三代居住於此,靠著養牡蠣與虱目魚等生活度日。
日期:2022-10-19
內政部今(14)日公布「110年特定死因除外簡易生命表」,內政部表示,110年國人一般平均壽命為80.86歲,如排除10大死因前3位的惡性腫瘤、心臟疾病及肺炎,平均壽命將可分別提高3.84歲、1.56歲及0.91歲,顯示惡性腫瘤對平均壽命的影響最為明顯。
日期:2022-10-14
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日期:2022-09-05
女性步入更年期,因荷爾蒙分泌改變,易出現熱潮紅、失眠、心悸等症狀,此時應懂得紓壓、保持心情愉悅,並搭配均衡飲食、規律運動、藥膳調理以緩解身體不適。
日期:2022-08-24
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日期:2022-08-21
滿懷期待等著網購的衣服送來,收到才發現尺寸不合、樣式不符合期待?Style.me為品牌打造虛擬試衣間,有效降低退貨率、提升營收。特別是疫情期間不便試穿,更讓消費者滿意度大增。
日期:2022-08-15
目前全球依然飽受疫情所苦,人們對於健康變得更加重視,也因為疫情顛覆了全球社會的消費行為,在各產業市場一陣低迷的情況下,居家健身器材在全球銷售卻是異軍突起,意味著人們對於居家運動這件事比過去有更大的需求。為了避免到體育運動館或健身中心等高風險區域,但又想要維持運動習慣,市場意外興起一波室內健身風潮,尤其是居家健身與健身線上教學更是夯。
日期:2022-08-05
真正的瘦身,不是魔鬼訓練,也不是168斷食,而是面對最真實的自我,藉由飲食重整自己的工作、日常與人生。《最高休息法》作者親傳腦科學瘦身術,實證近90%有效。找回對食物的愛,每一口都是激瘦的滋味!
日期:2022-07-26