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打破瘦身思維的三個迷思:該改變的是飲食模式、要駕馭慾望而非壓抑、滿足內心與大腦而非肚子

打破瘦身思維的三個迷思:該改變的是飲食模式、要駕馭慾望而非壓抑、滿足內心與大腦而非肚子

久賀谷亮

健康

達志

無痛激瘦

2022-07-26 15:08

為了瘦而嚴格忌口,早已忘了美食的滋味是什麼……

「我長期住在美國,在我的生活環境中,大概每三人當中就有一個人屬於肥胖體型;每三人就有兩人體重過重。據說全世界體重過重的人口超過十億人,所以改善飲食習慣不只是個人的問題,更是不折不扣的社會問題。許多人都在尋找根本的解決之道,而我要教大家的是這些解決方案之中,目前最受到關注的方法。」

 

她替一頭蓬鬆的金髮撥出線條分明的髮際線,成功引起大家的注意力之後,便一派輕鬆地走到房間角落的白板前,開始寫起了板書,完全是大學教授的架勢。

 

「我今天不打算上課,但希望能幫助大家透過三種切換視角的方法,揪出那些隱性的『減重偏見』。」

 

「首先是第一種思維:我們該改變的是『飲食模式』而不是『食物』─這點不難理解吧?大多數人一聽到減重,往往會聯想到『該吃什麼』『哪些是低熱量的食物』『進食的順序』等問題,但真正的問題在於『無意識地持續進食的壞習慣』。各位有沒有這樣的經驗呢?工作一忙,就會習慣在幾分鐘內快速扒完午餐;或是心情煩躁下,就獨自嗑掉一包餅乾。有這類壞習慣的人,通常很難抗拒飲食的誘惑,所以我們才要訓練自己,從正視『飲食』這項行為開始做起。」

 

經常暴飲暴食的睦子聽得點頭如搗蒜,就連常因工作壓力而在超商「爆買」的我,也覺得這番話說進我的心坎裡。說不定一直以來,我都只想著「該吃什麼」,卻忽略了「該怎麼吃」,也不曾正視過「飲食」這回事。

 

「第二種思維是要『駕馭』欲望,而不是『壓抑』欲望。關於背後祕訣,剛剛已經說過了,也就是不要一味地忍耐,而是要能學會控制口腹之欲。只要活著,這股欲望就不會消失,所以我們該做的不是正面迎擊欲望,而是學會與之相處,進而妥善控制的祕訣。」

 

一旁的聖子與阿卓也默默地聽著松代小姐的解釋。拚命壓抑進食欲望而反覆暴食與催吐的聖子,現在在想什麼呢?為了消耗卡路里而瘋狂運動的阿卓,是不是在不知不覺間落入與欲望的纏鬥中了呢?

 

「最後是第三種思維,我們該滿足的是『內心與大腦』而不是『肚子』─這一點最為重要。飲食之所以會出問題,其實是因為內心沒有得到滿足。有時大腦會誤以為『肚子很餓』,但其實只是『內心』空虛。只要能學會讓內心感到滿足的方法,飲食行為就會產生本質上的改善,所以我所開發的瘦身術與過往『講求忍耐』的方式完全不同,能夠持續不復胖。也就是說,這種瘦身術將成為大家一輩子的資產。」

 

 

內心沒有得到滿足─這不就是在說我嗎?或許我一直都是透過「暴食」滿足心靈的空虛。最明顯的證據,就是每當我被總編那輕蔑的眼神刺傷後,就會忍不住開始暴飲暴食。

 

「那種夢幻般的方法真的存在嗎?」

 

本文摘自今周刊出版社《無痛激瘦》

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