「不老騎士──歐兜邁環台日記」紀錄片票房佳，並且獲得釜山影展「ＡＮＤ發 行獎」。片中張陳映美是唯一的女騎士，她與夫婿牽手50年，一同走過生死關 頭，始終熱情付出。九九重陽節前，《今周刊》特別與讀者分享這個充滿生命力 的不老故事。
妳好自私喔！妳要自己去天堂，享受天 堂之樂，把丈夫丟在地面上受苦！妳不知我很依賴妳嗎？」面對罹患癌症卻不肯接受治療的妻子張陳映美，牧師張弘道心急地拋下這句話。
但聽到老公希望她留下來的這番話，張陳映美心軟了，再次提起勇氣接受治療，切除了四分之三的胃，保住了生命，也因此夫妻倆2007年可以一起參加弘道老人福利基金會發起的「不老騎士歐兜邁環台」活動。親自走遍這塊生活70餘年的土地，不但從南到北欣賞了風景，還走訪各地的安養院，激勵了在這個土地上打拚一輩子的老人。
兩次罹癌卻比先生樂觀
「那年冬天我自己發現硬塊，立刻檢查，發現是乳癌第二期後，馬上住院，動手術切除。」張陳映美回憶第一次與死亡交手，是在1996年。曾經與死亡如此接近，不過她並沒有寫遺囑或交辦身後事，「其實我不害怕，甚至覺得開心，因為我從小就信仰上帝，我真的要去看祂了！而且小孩也都大了，只是先生可憐一點而已。」
張陳映美看得開，反而是張弘道心疼妻子生病，也憂心自己會失去老伴，甚至在一次禁食禱告中昏倒。當時來病房幫忙禱告的朋友也說：「究竟是誰生病啊？為什麼在病床旁的先生反而比較憔悴？」
經過治療，逐漸康復的張陳映美，好不容易生活又將步上正常的軌道；沒想到，1年後胃癌竟接踵而來。當時當醫生的兒子要她去自己任職的醫院健康檢查，沒想到意外在胃部發現癌細胞。在家人的堅持下，張陳映美終究動了手術，但是連續兩次罹癌，仍讓 她的心情大受影響。
「我知道這是人生必經的過程，也不會難過，但未來很不確定，讓我的心變很冷。」張陳映美回憶當時心境的低潮，「我覺得我被歸類在另外一排，不能和其他大多數人有一樣的歡樂。當時是1997年，大家都在談論千禧年的事，我卻連明年的事都不確定！」
雖然在子女和先生的鼓勵下，再度抗癌成功，但病魔的折騰依然令她心灰意冷，整個人也變得退縮，就這樣過了1年多。有一天，她覺得自己不能再這樣下去，決定要有所改變，走出自我束縛的冰冷世界。她首先問自己：「我最喜歡做什麼事？」答案很快浮現：「唱歌！」於是她打電話詢問聖樂團的參加方式，開始和同伴一起跳舞，還寫信給更生人，總之就是依循自己的喜好，貢獻一己之力。
每一天都像多得的禮物這樣的轉變，讓領過兩張重大傷病卡的張陳映美，覺得每一天都像是多得的禮物，心存感恩，「因為不知道明天會發生什麼事，一定要珍惜現在的每一刻，勇敢走出去。」因此，當張陳映美在報上看到弘道老人福利基金會的不老騎士騎機車環島活動時，立刻拉著老公報名。
「我父親雖然是小學的校長，但我卻因為沒錢而沒參加小學的畢業旅行，一直到33歲才第一次參加旅遊活動。」童年的遺憾，加上學會對生命的珍惜，讓張陳映美迫不及待想藉這次環島，「好好看看台灣的好山好水，而且沿途還可以去拜訪在地的『老』朋友們，是一件非常有意義的事。」
經過這一次活動，張陳映美變得更有信心和活力。弘道老人福利基金會執行長林依瑩觀察說：「台灣傳統女性多半扮演配角，讓先生站在第一線，張陳映美奶奶也是這樣；不過她是我們活動中唯一的女性，常有機會讓她站到台前，她的風采鼓舞了許多長者，她自己也因為受到大家的肯定，看起來更有自信。」
「因為不知道明天會發生什麼事， 一定要珍惜現在的每一刻，勇敢走出去。」
