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楊孟霖為環亞重新「打光」P.84

楊孟霖為環亞重新「打光」P.84

走過台北市南京東路三段環亞商圈,你一定會發現環亞百貨「變了」。這棟約二十年的老建築在外觀上一改過去深褐晦暗的色調,換成銀亮的玻璃帷幕,內部賣場也由凌亂的專櫃形態,換成井然有序的商店櫥窗。為能吸引假日人潮,過去常常封館改裝的環亞百貨這次鐵了心,砸下十億元巨資讓百貨商場升級為「SHOPPING MALL 」,同時著手整合屬於環亞集團盤踞的南京東路街廓,希望藉由「造街」力量讓台北東區商圈重新洗牌,跳脫平日流動型商圈定位並拉攏假日消費人潮。


自從「 SHOPPING MALL 」概念引進台灣, 加上「百貨公司」開始成為台北人假日全家老小主要消磨的地點後,亞洲集團便有意重新整理旗下不動產使用狀況,屬於辦公型商圈的環亞百貨因此有了轉型的計畫。一手主導環亞轉型的正是五年前才加入亞洲集團、董事長鄭綿綿的夫婿楊孟霖。楊孟霖說,為能徹底生根,亞洲集團羅列了數項轉型計畫,首先進行的是飯店,接下來則是百貨零售, 而百貨業轉型為 SHOPPING MALL 的構想,除了看到整個市場在轉變之外,也觀察到目前的消費者對百貨公司的需求其實一直未被滿足,而環亞本身也必須克服來自 SOGO 的壓力,故希望能藉這次只差建築物本體沒打掉重蓋的大翻修,讓其實也占有地利的環亞提供非常不一樣的購物選擇。

要怎麼做才叫不一樣?楊孟霖笑著說,只要重新回到原點思考「消費者要什麼」就夠了,不必非常理論地囿限在「業種業態、有效商圈……」等等複雜又技術框架內,因為在楊孟霖的觀念裡,消費者並不是無意識地消費,因此在消費的過程中除了「物質商品」之外,必須提供靈魂層面的「精神商品」,所以在委請美國規畫 SHOPPING MALL 最大的建築師事務所 RTKL 國際公司之時, 就已將「明亮」訂為建築體改造的主題,將「都會街」帶入室內。

因此走進新的環亞購物中心,自然色的燈光與淺色系的大理石地磚與牆面,讓賣場好像被放置在陽光下,而由地下二樓直接挑空到賣場最高樓層七樓,以及退縮到四周形成獨立街邊店鋪與取消擺在過道上臨時櫃的設計,也讓整個消費空間更覺寬廣。為配合轉型,除了已經進駐的瑞典 IKEA 家具大賣場外,首度跨出歐洲大陸並選擇在環亞設立第一個據點的法國廠商 FNAC, 則是一家販售音樂、書籍與 3C 商品的複合商店,而走櫥窗式播放的 CHANNEL V,進駐的目的亦不外乎以音樂活動帶動周末休閒人潮, 非常年輕化的美式休閒餐廳 HARD ROCK 旗艦店雖然和整體「路線」有些不同,但「休閒」的提供絕對不離環亞所希望塑造的氣氛。愛好藝術的楊孟霖為增加賣場的文化氣息,特別在五樓留出一個面向棒球場的角落,做為供藝術家作品展覽的「替代空間」,進一步強化環亞的人文氣息。

楊孟霖說,藝廊對一般人而言嫌太高貴、博物館又太制式,因此他才想到藉 MALL 的一角讓藝術家進行「大眾式」的接觸,同時樓梯的公共空間部分不再只是單調的擺具公共電話,而是改留給從事藝術的學生發表作品。在招商策略方面,除了以全客層吸引「家庭式消費」外,由前百貨業名女人徐莉玲親手布置的台玻第一家玻璃器皿店,以及仿中國各朝代藝品的集英春殿與具有個人特色的設計師自創服飾品牌等,也相繼在環亞露臉,是百貨業非常新鮮的嘗試。

目前的環亞購物中心僅是第一階段開設,賣場面積已有一萬五千坪,第二階段賣場則約為二千坪,此一部分將完全不同於第一階段以商品為導向的訴求,可能朝向「健身中心」等方向進行規畫,而「環亞購物中心」最終的設計,則希望能涵蓋環亞飯店與南京東路三段三三五巷(位在環亞後方)的沿街商店進行整體街廓複合式空間規畫,創造另一番「都市更新」風貌。重新出發的環亞購物中心能帶來多少營業額?楊孟霖簡單的透露說,以往環亞百貨年平均營業額為二十八億元到三十億元,如今光是 IEKA 與 FNAC 預計的年營業額合計即達三十億元,前景可期。


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