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告別廚餘桶,甩肉大作戰

告別廚餘桶,甩肉大作戰

生活理財實驗室-平凡媽

名人專欄

2012-07-10 14:31

4月開始恢復晨泳之後,平凡媽的體重莫名奇妙的一路飆升,於是平凡母女「不得不」展開聯合甩肉大作戰。

「為什麼運動變多,媽媽還會變胖啊?!」平平姐姐不解的問。
「少吃多動是不變的法則,如果多動了還變胖,那代表媽媽多吃了。」媽媽理性的回應姐姐。
「可是你有多吃嗎?」早晚餐嚴格監控媽媽的平平姐姐,依然不解的問。
「有啊……媽媽想了很久,多吃的都是你們不吃的,媽媽變成了你們的廚餘桶,所以『默默的』愈來愈胖!」
「啊,廚餘桶……好臭啊!」連想到廚餘的臭味,兩個姐妹笑個不停。
「所以從今天開始,你們吃不完的東西,媽媽都不吃了!」平凡媽嚴正聲明。

為什麼知道問題在這裡,因為平凡媽天天記錄食物卡路里。這就好比想要發現理財問題,需要從記帳開始。但平凡媽在檢討的更深層問題在於,「為什麼會吃不完?」煮食的份量沒有控制好是其中一個重要關鍵。

開始自己煮晚餐之後,變換菜色之外,最難的就是如何拿捏份量。三菜一湯是全家人吃進完整營養的基本要求,但常常,因為天氣熱,或者時間晚,還是姐妹等太久,先吃了東西墊肚子……原本吃得完的量,就變成吃不完。

由於是自己辛苦煮出來的,平凡媽捨不得倒進廚餘桶,而習慣性的收起菜尾,把自己變成了廚餘桶,要不就是塞進第二天的便當裡,加菜又加量,讓隔天攝取的卡路里嚴重超支。

捨不得造成了不紀律。

所以如何控制「剛剛好」的煮食量,就成為平凡媽要更用心學習的智慧,這好比理財記帳時,要如何嚴格的控制收支,紀律的依「預算」行事。但如果預算失準,晚餐桌上剩菜一堆該怎麼辦呢?「倒進真正的廚餘桶」裡面,是平凡媽學習控制煮食量必須付出的學費。換言之,必須捨得,才能學會控制和管理。

學習理財的過程中,我常常和朋友分享,金錢管理和體重管理是非常類似的學習途徑。「少吃多動」是減肥的聖經,「少花多賺」則是存錢不變的真理。而「紀律」,都是最後要成功影響最大的關鍵因素。平凡姐妹還太瘦,不需要利用減肥經驗來學習理財,但是她們卻可以參與媽媽減肥的過程,去學習和明白,大部份的時候,吃太多並不代表賺到,這就好像「一時衝動」的買太多,或許付錢時很有成就感,但回家後往往是一連串問題的開始,心情也跟著從快樂立刻掉進沮喪的深淵裡。

如何紀律的吃、有品質的吃,就和如何紀律的花錢、有品質的消費,是一模一樣,而且每個人都需要用一輩子來學習的生命課題和人生智慧。

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