食用好食材實在挺農村

2016-07-19 10:06

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為擴大農村再生宣導及推廣效益，發表會邀請行政院農業委員會曹啟鴻主委擔任見證人，由水土保持局李鎮洋局長、斗南鎮農會張有擇總幹事及台北花園大酒店共同簽署合作協議，未來三方將合作支持共同支持推動農村再生，以食的安全、安心及品質推廣在地食材，開創以農為本的美好生活。

近年來斗南鎮農會致力於輔導有志從農的青年返鄉發展，以實務操作代替訓練的方式教導青農發展具特色的農產品，並推動產銷履歷嚴選好食材，將安全、健康、無毒之高品質食材呈現給消費者，堅持為消費者的食安把關，招募青農返鄉到現在更結合「農村再生」、「地產地銷」之理念，為農村注入新活力及打造食材生產經營專區，成功在市場打出知名度，明星商品如「斗南越光米」「馬鈴薯」「紅蘿蔔」「大松絲瓜」「烏殼綠竹筍」等。

『2016好食in斗南-實在好食材』農特產品料理發表記者會，現場由酒店主廚運用斗南鎮的在地好食材，呈現出各式精緻美味的好料理，綜合展現出斗南鎮由產地到餐桌的農產供應實力，並藉由簽署合作協議與優質企業合作，三方共同活化農村行銷推廣在地優質農產品，達到農村再生推廣及行銷在地產業之效益。