一杯咖啡的力量

謝春滿

2010-11-18 10:07

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一杯咖啡的力量有多大？看看八五度Ｃ老闆吳政學的身價，就可以清楚知道了！四十四歲擁有四十億元身價。

他，不愛念書，從小在街頭跟著父母做小生意，父母做生意不斷失敗重來，他也跟著南北搬遷，居無定所，最後只念到國中補校畢業。

他的血液裡，流著底層庶民的基因。採訪吳政學之前，已聽聞有關他的負面評價，尤其「熱到家」披薩連鎖店開了九個月就結束，招致外界批評他無所不用其極招攬加盟，也引發不少加盟者回收未果的抗議。

對於這些質疑，吳政學的回答讓人傻眼：「就做不起來怎麼辦？難道要傻傻的在那邊假裝很厲害嗎？」在他的認知中，絕非如外界所言是「見好就收」，而是「見不好就收」，設立停損的當機立斷性格，連吳政學也自承「外界都說我很霸道」。

「不學無術」是他在採訪過程中最常形容自己的一句話，或許就因如此，他能夠完全掌握庶民商機；也是他成功的重要因素。

「窮怕了」的吳政學，一輩子都在追求更好的機會，他可以不斷創業，失敗了再重來，某方面與他的童年經驗有關。從失敗的經驗中，他發現用少少的成本創業是最好的方法，而加盟連鎖業正好符合這個特質。

八五度Ｃ不過創立六年，發展迅速，並大舉進西進中國，這一步走對了，因此這次返台上市承銷價高達一六八元，一家咖啡蛋糕連鎖店可以用這個價格上市，也算是一種奇蹟。

雖然自稱不學無術，但是吳政學的成功，顯然自有一套方法。他的一位部屬形容他像鱷魚一般，可以沉在水底等待許久，但一張口，就可以一口咬住獵物，這形容頗為傳神。

這次採訪中，我們發現他為了找一位頂尖的烘焙師傅，可以鍥而不捨等待三年，也看到他捨得分享給員工，讓人才願意跟著他等等。

我們報導他今日的成功，但是一家迅速壯大的企業能否永續經營，我們仍會持續觀察。