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王貴賢、王貴增兄弟愛酒成癡 P.102

王貴賢、王貴增兄弟愛酒成癡 P.102
飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。

紅酒,曾經是身分地位的象徵,它代表了一種品味,也曾經是許多政商名流最鍾愛的收藏,像是鴻海郭台銘、國巨陳木元、聯電曹興誠等都是品嘗家,當時紅酒是大街小巷人們談論的話題,宴會場合紅酒也是一瓶接著一瓶開。


曾幾何時,紅酒卻被人棄如敝屣,價錢面臨崩盤的厄運,現在市面上一瓶幾百元還不見得賣得出去。不過,還是有些人對紅酒情有獨鍾,除了紅酒外,其他烈酒都看不上眼,像中國人造纖維集團董事長王朝慶的兩個兒子王貴賢與王貴增就是一對熱愛紅酒的兄弟,即使到小吃攤吃東西,也不忘帶紅酒。



 
王朝慶引進 王貴賢兄弟接手

四年前,紅酒市場正熱時,王朝慶也看上了紅酒的前途,從國外直接引進葡萄酒來台灣銷售,為此開了一家「台灣金醇」公司,並設有門市來專賣紅酒,兩年前交給最小的兒子王貴增負責,而負責德信投信的大兒子王貴賢則是幫忙「推銷」。既然如此,兩人就順理成章地成為品「紅酒」專家了。

除了有「台灣金醇」這家公司外,王家還有一間五百坪的「大酒窖」,這間特大的冷藏室最高紀錄曾收藏過高達三十多萬瓶的紅酒,從上萬元到幾百元的紅酒都有。

「紅酒是一種令人舒服、不刺激的酒類,不像烈酒那般刺喉。」品酒是王貴賢的興趣之一,他認為,紅酒只要是喝得順口就是好酒。

除了因為是家庭因素要學會品酒外,王家兄弟還必須要會三種語言,就是除了從小學的英文、中文外,還有一個是跟父親溝通的語言||台語。

身為中纖集團的第二代,五十八年次的王貴賢在三年前接下德信投信總經理一職,兼任中纖董事,此外還接下叔叔王朝璋華南銀行董事,現在轉任華銀監察人,不僅是投信界最年輕的總經理,還是金融界最年輕的董監事。

由於身為家中老大,王貴賢從小就肩負起照顧兩個弟弟的責任。九歲那年,因為父親怕直接送兄弟倆去美國會忘記中文,加上認為新加坡是最好學習英文與中文雙語教育的地方,於是就由他帶著兩個弟弟到新加坡念書,完成高中教育後,十九歲時再到美國去念大學,並取得美國紐約大學企管碩士學位,弟弟們則是轉到加拿大去念高中。


法國柳橙汁比紅酒貴

大一那年,他跟父親要求要到法國遊學,他在一個法國老的家庭寄宿,法國人餐餐都必須要有紅酒,不過王貴賢卻不喝紅酒,每餐都「只」要求一杯柳橙汁。

有一天,法國老忍不住問他為什麼不喝紅酒,王貴賢老實地跟他說,因為紅酒價格太貴,不好意思喝。法國老回答說,紅酒一瓶五法郎)約現在台幣二二.五元(,柳橙汁一瓶則要十一法郎)約台幣四九.五元(,價錢是紅酒的兩倍。聽法國老一說,王貴賢從此以後就每天跟著法國老品嘗紅酒了。

由於長年在國外生活,王貴賢是個相當懂得享受生活的人,在大學打過英式橄欖球,回台後,還參加英式橄欖球隊,不過因為腳扭傷,沒辦法再繼續打球。此外, 王貴賢還是 YEO )青年企業家協會(、同仁會的成員之一,YEO 是由企業第二代所組成的團體,成員還包括華新焦家第二代焦佑麒、和泰汽車的蘇純興等人。

至於弟弟王貴增,年紀更小,六十三年次,在美國大學畢業後,就跟著大哥王貴賢回國,雖然王貴賢去年九月剛新婚,但王貴增還是跟哥哥一起住。回國後,父親問他要不要經營紅酒生意,於是他就這樣接下了一個沒有任何頭銜的工作。

「我這張臉,現在就是代表賣紅酒的。」王貴增說,由於在市場跑了兩年,許多企業界的叔叔伯伯們只要看到他,就會問他有沒有酒,或者是要跟他買酒。

吃美食、配紅酒,是人生的一大享受。喜歡享受美食的王貴增,幾乎吃遍大台北地區的美食,從飯店、餐館,到路邊攤,只要是美食,無論多遠他都會跑去,他說他有一半以上的薪水是花在「吃」。美食當前,當然也要自家的美酒相伴,即使是路邊攤,他跟王貴賢還是照樣帶著紅酒去享受,看來他真的是「愛酒成癡」。
 
 
五百元一瓶的紅酒恰恰好

「酒一打開,就知道能不能喝。」談起紅酒經,王貴增可能三天三夜都說不完。「紅酒不是價錢貴、年分多就是好酒。」王貴增說,還要配上「天時、地利、人和」,也就是要看當時的太陽、土壤、釀酒師,及當年出產的葡萄品質,他認為一般在五百元左右的紅酒,就已經是不錯的等級了,他並不建議買一千、五千元一瓶的紅酒。

「不過,烈酒在台灣比紅酒好賣,台灣人喝酒的習性喜歡比較烈的酒。」兩年前正是紅酒價格崩盤時,王貴增是在這樣的情況下接下台灣金醇的業務,去年,紅酒市場盪到谷底,大陸烈酒卻開始走紅,王朝慶問王貴增要不要增加大陸烈酒的項目,他卻說,酒的種類不用太雜,以紅酒為主打還是比較好。

雖然紅酒的市場一度衝到一百多億元,但基本市場約在二十多億元左右,王貴增說,現在台灣的紅酒市場是在金字塔中間那一段斷層了,換句話說,最便宜的二、三百元很多人買,在上去則是一、二千元的等級,中間那段則乏人問津,而台灣金醇則是走中上等級的路線。

「多喝、多看、多聽、多讀」,這是王貴增認為品酒的不二法門,他說,當然也必須要看個人口感,及消費者荷包有多厚,來決定紅酒的價值。
 
 
 飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。

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