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20分鐘生鮮商品到貨!foodpanda靠「這招」跑出最高使用率

馬瑞璿

科技

攝影/唐紹航

1239期

2020-09-16 09:44

滿路跑的粉紅熊貓已深耕台灣8年,稱霸美食外送市場,不過,foodpanda不滿足於此,更要用快商務,展開虛擬超市版圖新篇章。

走遍全台大街小巷,機車上裝有美食平台外送箱的機車愈來愈多,foodpanda、Uber Eats、Lalamove等各式品牌眼花撩亂,從速食、滷味、便當、冰品、飲料,現在連生鮮食材、檀香、佛具,都可以幫你送到家。

 

根據資策會產業情報研究所(MIC)8月公布最新調查數據,台灣民眾最常使用的5大平台,依序是foodpanda、Uber Eats、foodomo、餐廳自營平台與街口美食外送。

 

foodpanda亞太區執行長Jakob Angele

foodpanda亞太區執行長Jakob Angele表示,「快商務」為foodpanda的重要核心策略。(圖/foodpanda提供)

 

定調「快商務」跨入倉儲、電商領域

 

在後進之秀猛攻之下,foodpanda仍是台灣美食外送平台龍頭,探究其原因,「快商務」(Quick-Commerce)功不可沒。自從今年喊出「快商務」營運策略後,foodpanda便把「速度快」這件事情發揮得淋漓盡致,20分鐘內,不僅要把美食送到用戶手上,也要將生鮮雜貨送貨到府。

 

如何做到20分鐘內將美食送到你家?foodpanda做出一項重大決定,就是開設虛擬超市「熊貓嚴選」。今年初開始設立熊貓嚴選以來,至今已設立15家,預計年底可望來至30家,設立的速度,比當初規畫時程快。

 

為了達到20分鐘送達,這些虛擬超市就是一個個倉儲中心。foodpanda先把熱門品項放在倉儲內,提供以該位置為據點、輻射距離20分鐘車程內的使用者。可以想像,當虛擬超市愈來愈多時,能被涵蓋近20分鐘服務的地區範圍就愈來愈多。

 

只不過,從原本只做外送服務,進階到開始建立起自己的倉庫、自己管控庫存之後,等於一腳跨入電子商務領域,耗費的成本、人力、系統,不可同日而語。foodpanda策略背後究竟看出什麼新商機?8月,一個炎熱的午後,《今周刊》獨家專訪foodpanda亞太區執行長Jakob Angele,他談到「快」的商業思考。

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