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智慧販賣機 打造跨界、跨境、跨業新零售商模 好食機科技「三劍客」 鑄劍邁向餐飲界Tesla

智慧販賣機  打造跨界、跨境、跨業新零售商模 好食機科技「三劍客」  鑄劍邁向餐飲界Tesla
使用第三方支付方式例如悠遊卡,就能選餐、掃瞄QR Code付費、自動開啟,12秒至15秒即完成3步驟。

林麗娟

科技

梁勝宗、好食機科技提供

2022-02-17 15:46

不同於一般自動販賣機,這部造型吸睛的格櫃式智慧販賣機一字排開,販售多種熱騰騰葷、素美食餐盒,讓消費者在短短十幾秒內購買完畢,上百個置放格子櫃的餐盒,在午餐時段以不到一小時速度銷售完畢。

這部智慧型販賣機近期已在北、中部各大A級商辦及台北捷運站引起眾人注目,快速且免人群接觸的點餐操作特性,在COVID-19疫情下沖天崛起,席捲各大商場及科技廠等場域,宛如餐飲界的Tesla。

 

扶輪社友起意做公益 展開智販機創新創業

 

國內第一個將智慧型格子櫃推到市場上供應餐飲好食機科技,在疫情侵襲全球、改變人們購餐生活模式的當下,也翻轉公司與智慧型販賣機數位轉型升級的創新契機,成立不到一年就因創新技術與商業模式奏功,大幅減少餐飲人力的關鍵亮點,瞬間吸引了交通大學天使基金的青睞,承諾協助進駐四大超商、科技大廠等重要領域,它的成功,來自於「三劍客」眾志成城的鑄劍歷程。

 

邱士軒擁有智販機的核心關鍵能力,迅速革新推出第四代格子販賣機。

 

「這一切的開始,緣於執行愛心計畫做公益的想法。」好食機創辦人兼董事長、三奕智慧餐飲公司總經理邱士軒回想,三年前先創立神奕智能科技公司,剛代理智販機的業務,就獲得新竹市政府二○一九年安心智慧零售平台採用,奠定台灣首座以物聯網及智慧零售為基礎的愛心捐贈平台,「當時我就和扶輪社內多年好友、東律國際法律事務所主持律師賴忠明討論可透過智販機平台模式來捐獻愛心物資。」

 

創業夢想一旦成形,就努力做到最大,「全國智慧型智販機第一大通路商」正是邱士軒為自己定下的標竿,創辦好食機科技時,與賴忠明多元發想未來藍圖,又很快地結合了深具地方創生、品牌行銷專長的三奕董事長黃彧旋,因此,再加上熟悉企業股權及運作的鏈結為鐵三角,從地方創生的公益初心展開創業之路。

 

保鮮、保溫、殺菌、OMO線上線下整合速取餐

 

賴忠明支持邱士軒推動智販機的理念,認為:「這商業模式很特殊,是結合線上線下、冷鏈熱鏈的『跨界』,即使把智慧型智販機擺在美國也能從遠端調整控制、維護做到虛實整合的『跨境』,更可以從製造商串聯品牌商推展『跨業』新零售商模。」

 

商務法專家並具有擔任獨立董事經驗的賴忠明,成為好食機推動的左右手。

 

黃彧旋是賴忠明昔日軍中同袍,革命情感、默契程度緊密,由於疫情干擾而把事業重心轉回台灣,卻發現智慧型智販機的新大陸,而他開發場域的強項正可風風火火派上用場,包括從三奕立場拓展智販機的出租、進駐場域,以及導入南投等地農產加工食品充實格子機。

 

黃彧旋、邱士軒指出,好食機智販機擁有中央廚房,符合HACCP食品安全管制系統規範,米、蔬果、肉類產品均具有清華大學生產履歷認證,整合團膳業者並提供餐飲食品專業服務。

 

黃彧旋說,好食機智販機在很短時間內就進化到第四代劃分格櫃的格子機,關鍵技術勝出,不但保鮮保溫、殺菌可防新冠肺炎,還有螢幕,消費者選購餐飲產品一目瞭然,投現或採取線上下單、線下掃瞄QR Code取物都能控制在10到15秒完成,優化消費者體驗,特別受到上班族、科技人歡迎。

 

黃彧旋因新冠肺炎疫情而決定長留國內,因緣際會成為租賃場域與地方創生的推手。

 

就像Tesla 邱士軒專注把智販機革新再進化

 

自從疫情肆虐以來,智販機租賃業務節節成長一舉衝破兩百台,邱土軒強調,自行開發新世代格子機know how軟體程式應用,首開先例,獨有時控功能,產品保鮮期一到立即自動鎖住單櫃、不販售,因此三、四代智販機攜手已前進四大超商、大型賣場等場域,預期二○二二年底邁向全台上千台目標,其中,格子機占六成。

 

就像Tesla專注做電動車,好食機致力提升智販機功能的亮點,國內外投資行家都為之驚艷,交大天使投資俱樂部今年一月決定注資百萬美金。

 

賴忠明認為,邱士軒克服物聯網和通路的技術瓶頸,終於以堅強意志力與技術力衝出極大競爭力,「他心胸寬大,抱持開放、包容心態,吸納不同領域人才。」強強聯手,揮劍超越其他對手,拔地而起,這點的確與智販機包羅各種優質商品的性質相仿。

 

二○二二年,也將會是好食機秉持初衷、公益開跑的一年,經由地方創生機制,落實三位股東的心願,投入地方社會服務,傳達好食機暖心循環的價值,時機,把愛傳向全世界的時機,即將來臨。

 

【好食機共同創辦股東小檔案】

共同創辦人暨董事長:邱士軒  

學歷:清華大學工業工程與工程管理研究所碩士

經歷:台積電製造課長、工研院副研究員、創業神奕智能科技(股)公司

 

共同創辦人暨行銷長:黃彧旋

學歷:雲林科技大學數位媒體設計系碩士班

經歷:浙江新田園農產品(股)公司、臺灣(杭州)火石品牌策劃有限公司

 

共同創辦人暨法務長:賴忠明

學歷:政治大學法律系、逢甲大學財經法律研究所碩士

經歷:東律國際法律事務所主持律師

 

 

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