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好食機結合Tasteme App實踐ESG,消除飢餓

好食機結合Tasteme App實踐ESG,消除飢餓
▲好食機惜食良品計畫、三奕智慧型智販機「3餐在外」在台北國際連鎖大展夏季展,超夯成焦點。

林麗娟

科技

吳東岳、蕭芃凱、好食機科技提供

2022-06-29 09:00

善用智慧型智販機,創造「營運站長」就業機會,串連新零售與惜食供應鏈的最後一哩路

在不久的將來,智慧型智販機很可能取代超商店面,成為從居家、辦公室走路就到的餐飲、即期品、生活防疫必需品供應據點,仍屬鮮食的剩食不必面臨報廢命運,而能從智販機傳遞到經濟弱勢族群的手上。

 

OMO融合線上線下 即期即食減少浪費

 

台灣是食物的「浪費大國」!環保署統計,島內國民一天的廚餘總量高達六一○○噸,比起中國大陸、日、韓平均高出二○%,一年浪費三六○萬噸,約四○○○億台幣,其中約有三分之二的食物浪費發生在超市等等零售端;與此同時,有六○萬個邊緣家庭卻不得不餓著肚子睡覺。

 

好食機科技創辦人、三奕智慧餐飲公司總經理邱士軒在台北國際連鎖大展上強調:「智販機互聯網為新零售打通最後一哩路,好食機響應ESG議題,積極推動『惜食計畫』,與亦頂公司(Tasteme)合作打造惜食線上平台App+線下實體智販機,減少食物浪費,為即期食物舖設通路,這一份小確幸,是整個社會的共贏。」

 

▲好食機共同創辦人暨董事長邱士軒(左起)、共同創辦股東暨行銷長黃彧旋、共同創辦股東暨法務長賴忠明以智販機串連惜食路徑。

 

「三奕去年創立的初衷就是公益、創意、意義。」邱士軒說,在創業的同時,下定決心投入地方創生、社會公益層面,啟動ESG(E環境保護environment、S社會責任social、G公司治理governance)DNA,接軌聯合國永續發展目標SDGs當中的終結貧窮、消除飢餓、產銷責任、氣候行動4項目標,從減少剩食做起,連帶降低垃圾掩埋時所製造的溫室氣體碳排,例如新竹市政府的安心智慧零售平台就採用三奕智販機,發放愛心救濟物資給新竹市民,免排隊、免群聚,高雄市也有里長使用好食機的AI智取櫃發放優惠券給里民,真正幫助到日常生活。

 

營運站長「巡補」智販據點 攜手共創多贏

 

好食機共同創辦股東暨行銷長、三奕執行長黃彧旋指出,智販機是共創社會價值的平台,尤其在偏鄉設置智慧型販賣機,已發揮形同迷你超商的價值,讓賣方快速、自動化銷貨,去化庫存,買方也樂於體驗取餐取貨高效便利且安心防疫免接觸,如何做到減少浪費、消滅飢餓?好食機除了創新運用AIoT技術及大數據,調整食物需求與生產量的供應鏈系統,避免食品耗損,也同步算準時間以特價促銷妥善保溫中的即期食品,再將部分營收所得捐贈給呼應消滅飢餓的NGO、基金會等非官方機構。

 

▲黃彧旋(圖右)、賴忠明分享三奕與家樂福合作推出的智慧生活福利機,創造經濟弱勢者的生活小確幸。
 

黃彧旋舉例,全國第一台地方創生機正是三奕協助南投縣集集鎮行銷小農產品與捐輸關懷石虎生態的智販機,而智販機在COVID-19疫情下也迸發莫大功用,比如台北市南機場忠勤里方荷生里長採用販賣機,串起解決剩食的食物銀行基地,藝人蔡依林捐贈智慧便當機給台北市政府轉送萬華社福中心,好食機近期也規劃與公益團體合作,在社區關懷據點放置格子櫃型智販機,服務弱勢戶進駐商辦、社區大樓場域的智販機也開展了惜食計畫,一過下午一:三○就開放大家搶便宜的各式飯盒、餅乾福袋很受歡迎,黃彧旋表示,由於需要強化隨時機動補充特促品的功能,好食機特別釋出智販機「營運站長」的就業機會,輔導疫情爆發以來的經濟弱勢人士加入創業陣營,共同營運智販機分潤,近期陸續在新北中和、台中西屯、雲林斗六、南投竹山等地推出飯盒、蔬菜智販機等惜食機型。

 

與家樂福合作福利機 讓慈善永續進行

 

▲惜食良品計畫透過影響力足跡,傳達ESG理念,散播關愛。

 

好食機根植聯合國SDGs指標,自期新創公司,在追求成長的路上,關注並發揮社會企業的正向能量,帶動循環經濟,因而吸引南投市家樂福共襄盛舉推出智慧生活福利機,Tasteme則將自七月起藉由App通知六萬名會員何處有優惠價飯盒可買,相當實惠。

 

好食機共同創辦股東暨法務長賴忠明強調:「銜接通向大眾的最後一哩路,智販機是最佳利器,未來的重要性與日俱增。」也可因應防疫的緊急需求,與相關單位、店家攜手合作,貼近智能化、無人化、零售化的生活產業鏈。

 

譬如目前已有企業打算捐給慈善基金會智販機,代替捐物資或現金,再透過長期運轉的智販機招募物資並接受線上捐款,生生不息,造就另類關懷據點。

 

邱士軒、黃彧旋、賴忠明期許,善用智販機的科技賦能,落實ESG並提供ESG效益報告書,在持續獲利的同時,還可協助企業界貢獻社會,超越世代,活出自己,打造一個活得好的世界環境。

 

 

 

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