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觀光客少4成,香港星級飯店求生…花18個月將商務房改為海景度假房,還可帶寵物、推在地文化之旅

觀光客少4成,香港星級飯店求生…花18個月將商務房改為海景度假房,還可帶寵物、推在地文化之旅

陳葦庭

科技

萬豪國際提供

1436期

2024-06-26 09:28

曾經是世界最繁忙機場的香港,疫情後的國際旅客回流情況,仍未恢復到疫情前。

看過去倚靠商務客,就能做到99%住房率的香港飯店業,要如何爭取新客源、挹注業績?

傍晚5點,正是香港最繁忙的下班時間,只見幾名背著相機的觀光客,低頭專注看著手機裡的資訊,穿梭舊灣仔街市、利東街等道路,找尋最佳拍照位置。

 

他們的共通點,是耳機裡播放的,都是萬豪國際酒店集團旗下——香港萬麗海景酒店所開發的一款自助語音導覽系統,裡頭匯集灣仔八個景點的歷史與文化介紹。

 

像這樣在台灣人眼中習以為常的在地文化活動,在疫情後,有愈來愈多香港飯店業者開始投入,光萬豪在香港的13個據點中,就有10家飯店推出相關活動。

 

榮光不再  客運量居亞洲第4

 

「香港地方就這麼大,業者要發掘更多特色,才能在疫情後吸引旅客一再上門!」萬豪國際港澳台區域副總裁龍田斯,點出香港飯店業者策略改變的關鍵,直言解封後的全球旅遊需求大爆發,如何在眾多旅遊目的地中獲消費者青睞,對飯店業者來說是一大挑戰。

 

他沒說出口的是,作為曾經是亞洲最繁忙的機場,2023年,香港國際機場的吞吐量3950萬人次,僅是疫情前2019年的75%,除機場人次比新加坡樟宜、韓國仁川及泰國曼谷素萬那普機場都少,目前位居亞洲第四名,觀光人次去年則為近3400萬,也只有2019年的6成左右。

 

「以前什麼都不必做,光靠商務客住房率就9成9了!」不具名業者直言,疫情後無論是香港本地業者或外資企業,都出現消費降級,差旅、商務聚餐預算都有限制。

 

加上港珠澳大橋、廣深港高速鐵路陸續開通,中國單日往返旅客增加。競爭激烈的香港飯店業,自然得花比過去更多的心力,才能維持營運動能。

 

看似一場危機,對萬豪國際旗下的香港飯店而言,卻是打破框架,開發新客群的機會。

 

他們思考,過去訪港觀光客多集中在中環或尖沙咀等市中心,但近年香港島南端的數碼港、鄰近香港機場的東涌,都有新的住宅、商業開發案。加上該地點距離市中心只有20到30分鐘車程,若能整合集團資源,不只可增添景點多元性,也能鼓勵入住郊區飯店,增加停留天數。

 

例如,有20年歷史的香港數碼港艾美酒店,就在疫情期間,花了18個月時間,重新裝修全館170間客房及餐廳,將原本商務類型的客房,調整為海景度假風格。改裝後的客房,還可開放攜帶寵物入住,因此不只海外旅客比過去成長,就連香港本地人,也會選擇在周末,帶著家中毛小孩一起住飯店。

 

「過去商務客集中在周一到周四入住,如今周末住房率甚至比平日來得要高。」數碼港艾美酒店市場及銷售總監方如萍直言,過去香港給人的印象是「買東西、吃東西」,但隨著體驗經濟當道,愈來愈多旅客願意花時間探索新景點。

 

香港國際機場持續擴建中,鄰近的航天城11 SKIES開幕後,將成 為全港最大商場。

▲香港國際機場持續擴建中,鄰近的航天城11 SKIES開幕後,將成為全港最大商場。(攝影/陳葦庭)

 

香港近年觀光人次統計

 

鄰近機場  東涌成新旅遊熱點

 

又如,2020年開幕的東涌世茂喜來登及福朋喜來登酒店,除了瞄準大型會展團體之外,也積極培養觀光客群。像是推出大澳漁村導覽行程,也找來當地啤酒廠Heroes Beer合作,使用鄰近的大嶼山上植物,釀製本土風味精釀啤酒,希望讓下榻旅客對當地自然風土有更多的認識。

 

東涌將是下一個香港新興旅遊目的地!」東涌世茂喜來登暨福朋喜來登酒店市場及銷售總監林家文指出,近年東涌發展快速,除了是新興住宅區,位在香港國際機場航天城內,全港最大的商場11 SKIES也即將開幕,屆時可望招來更多人流。

 

只是,不具名旅行社業者認為,近年香港飯店數量也持續增加,一八年全香港每日可供應房間數為八.一五萬間,二三年底已逾九萬間。加上疫情後的香港物價、匯率,與鄰近的日、韓、東南亞相比,競爭力都相對不足,能否在短時間內培養新客群,取代原有流失的商務客,還有待時間驗證。

 

「我們對香港市場仍有信心!」面對外界質疑,龍田斯倒是顯得頗具信心,指出目前台灣、印度、馬來西亞等市場,都有明顯成長。到了2025年,集團旗下品牌Autograph Collection也將插旗香港,相信能吸引更多觀光客造訪。

 

他以台港航線為例,指出該路線過去曾是世界最繁忙的航線之一,2023年也奪下全球最忙碌的國際航線第三名。隨著各家航空業者陸續增班,加上今年星宇、虎航等航空新玩家加入市場,可望帶起新一波訪港熱潮。

 

萬豪國際集團

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