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王人正入主中泰賓館董事會 p.59

王人正入主中泰賓館董事會  p.59

遺產糾紛曾經打得火熱,大演兄弟鬩牆戲碼的中泰賓館林國長家族,兩個兒子林命群和林命嘉兄弟很少往來,哥哥林命群擔任中泰賓館董事長,由於林命群和達欣工程的二老闆王人正(董事長王人達的弟弟)私交甚篤,為改善經營結構,日前引進達欣工程資金,並取得一席董事。達欣介入中泰賓館一事,飯店業議論紛紛,認為中泰賓館是以股權扺押未付之中華體育館工程款,家族不和加上老飯店經營困難,中泰賓館的未來令人關注。

中泰賓館目前正在「拉皮」整修外觀,也因為經營不易,飯店業界已傳出達欣工程董事長王人達將以債主身分兼任中泰賓館副董事長。但針對此一風聲,達欣工程表示,董事長王人達並沒有到中泰賓館擔任副董事長的計畫,不過二老闆王人正確實是以法人代表身分出任中泰賓館董事,但王人正擔任飯店董事,絕對不是中泰以股權扺押中華體育館未付之工程款。

達欣工程負責中華體育館重建工程,但因為林命群和林命嘉兄弟不和,導致工停擺已久,林家也沒有給付已經施工的工程款給達欣,據了解應付之工程款,加上滯納利息,林家已經積欠達欣工程近三億元,在付不出工程款情形下,飯店業界便傳出中泰賓館用「股權還債」,達欣工程拿下飯店經營權。

事實上,自從國際級連鎖飯店集團大舉進軍台灣市場後,老飯店立刻面臨設備老舊、專業人才不足的經營窘境,不是引進國際品牌(如華泰加入美麗殿系統、力霸加入 Holiday Inn 系統、華國加入洲際系統), 便是走上統一和美麗華關門結束營業的命運,市場上「純本土」的老飯店幾乎全部陣亡,中泰賓館是其中之一。

飯店業界人士指出,台灣的飯店市場競爭越來越激烈,老飯店面對來勢洶洶的國際連鎖飯店幾乎毫無招架之力,而且飯店的獲利率平均又只有一成左右,經營一家飯店需要投資大筆土地和人力,獲利率卻不高,像中泰賓館這種老飯店,雖然「拉皮」整修外觀,但能不能找回流失的客源,頗值得觀察。

不過中泰賓館位處台北市敦化北路與民生東路口,地理位置條件不錯,業界認,如果中泰賓館能夠考慮加入國際飯店集團,以委託經營方式重新出發,林家並退出管理層,全權交由專業經理人,再塑造正統泰國料理餐飲特色,打造清楚而明確的定位,如此一來可能比較容易生存下去。

飯店業界人士說,台灣的飯店市場已經走向集團化和國際化,單打獨鬥很難存活,要想在市場上占有一席之地,最少要具備以下二項條件其中的一項,一是出色具吸引力的餐飲,台北晶華和凱悅就是最標準的案例;二是地理位置,而信義計畫區未來將是飯店市場的集中地,因此即使目前台北晶華的營業額與獲利率都非常亮麗,但業界認為,在信義計畫區快速開發下,凱悅飯店後勁十足,甚至未來新光人壽和鴻禧集團經營的另一家六星級飯店的潛力也不容忽視。

美麗華飯店決定結束營業,對老飯店來說是一葉知秋,兩年前打掉改建為辦公大樓的統一飯店和美麗華一樣,都是為追求資產投資的更高利潤,中泰賓館也好、環亞飯店也好,這些面對國際飯店進逼的老飯店,如何在市場高度競爭中,讓資產投資獲得合理報酬,值得深思。

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