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台玻家族創校 林伯實女兒用電鍋搞創意 P.32

台玻家族創校 林伯實女兒用電鍋搞創意 P.32

百貨女強人徐莉玲復出大作「學學文創志業」終於要在十二月十四日開幕。記者會這天,學學員工穿上黑色套裝,接待來賓、導覽樓層之餘還充當電梯小姐,所有人忙翻天。只有一個人穿著牛仔褲坐在餐廳曬太陽吃午餐,她是學學文創的創意總監,台玻董事長林伯實的女兒林文媛。

學學文創的餐廳在三樓,大片落地窗配上原木長桌椅,半開放的廚房有白袍廚師料理著可口輕食,還有一整面畫滿插圖的牆陪你享用午餐,這是林文媛一手打造的「學學食堂」。

為了營造「家」的感覺,從燈光、餐桌椅、餐具到裝潢布置,林文媛每個細節不假他人。餐廳現在只有一位廚師,是林文媛面試了八十個人才選出來的。繼母徐莉玲執著細節出了名,想不到林文媛也是一個樣,兩個女人共事像在挑剔比賽,學學創立史像極了一部挑剔大全。

餐廳一角擺了三十個大同電鍋,也是林文媛規畫的展覽空間,為了展出每一代的大同電鍋,和大同公司連絡卻遲遲沒結果。林文媛乾脆四處打電話,連新光三越吳昕陽都被問「認不認識有大同電鍋的人?」還差點要自己花錢買,最後友人建議她乾脆跟同事朋友們募集,林文媛請快遞去每個人家裡拿電鍋,實現了她的電鍋大全展,「下個月展覽主題是﹃米﹄!」林文媛笑著說,不知道為了一面牆的米,又有多少人會接到她的電話!

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