農漁業一直被認為是最傳統的產業之一，但實際上，台灣很多農漁業經營者，早就以科學化的經營方式，追求最健康的品質。尤其是對日外銷，在日本人極嚴苛的標準下，還是能不斷成長，證明台灣最傳統的產業，一樣能有出頭天的機會。
卓蘭鎮只有二萬多人，可是果園裡矗立著不少嶄新別墅，傑農合作農場理事會主席詹光榮笑呵呵地說：「這些不是『葡萄屋』，就是『楊桃屋』、『水梨屋』，都是種水果賺了錢的農家這幾年改建的。」這些農舍造價都將近千萬元，看來，種水果也能出頭天。
以傑農合作農場來說，共由一二六戶農戶組成，專門種植葡萄、高接梨、楊桃等水果，每年營業額都超過三億元，其中二五％外銷日本、二○％外銷香港與新加坡，其餘內銷。去年，政府開始推動生產履歷，以保障農戶與消費者，然而，傑農從二十年前開始外銷日本，就從種植到農藥使用都嚴格記錄，早就超過台灣政府的規定。
「以葡萄來說，每年採收季時，日本農林水產省都會派檢疫官每天來審查，我們的葡萄幾乎都沒有殘留農藥，不用洗就可以直接吃。」
今年五十五歲的詹光榮，種水果已有三十年經驗，他直接帶我們到果園裡，介紹什麼是最優的葡萄，他說：「其實只要夠認真，每天願意天一亮就下果園，即使三、四十歲才轉行種水果，虧錢的機率都很小。」傑農就有一位農戶，原本在都市裡賣汽車，七、八年前想回來種葡萄，詹光榮勸他先從小面積開始，結果他愈做愈上手，現在已買了四甲地專種葡萄。
詹光榮說：「一甲地的葡萄一年可有兩次收成，每次約一百萬元，四甲地一年下來就有八百萬元，扣掉成本後，淨利至少五、六百萬元，這還是很保守的估計！」所以在卓蘭，不只陽光美氣候佳，居民臉上似乎也都充滿笑容，因為努力工作的結果，是大家都能過著富足的生活。
在台灣，傑農合作農場絕不是單一個案，以往認為再傳統不過的農漁業，照樣有人能夠拋棄傳統的方式賺大錢。
今年五十五歲的詹光榮，種水果已有三十年經驗，他直接帶我們到果園裡，介紹什麼是最優的葡萄，他說：「其實只要夠認真，每天願意天一亮就下果園，即使三、四十歲才轉行種水果，虧錢的機率都很小。」傑農就有一位農戶，原本在都市裡賣汽車，七、八年前想回來種葡萄，詹光榮勸他先從小面積開始，結果他愈做愈上手，現在已買了四甲地專種葡萄。
詹光榮說：「一甲地的葡萄一年可有兩次收成，每次約一百萬元，四甲地一年下來就有八百萬元，扣掉成本後，淨利至少五、六百萬元，這還是很保守的估計！」所以在卓蘭，不只陽光美氣候佳，居民臉上似乎也都充滿笑容，因為努力工作的結果，是大家都能過著富足的生活。
在台灣，傑農合作農場絕不是單一個案，以往認為再傳統不過的農漁業，照樣有人能夠拋棄傳統的方式賺大錢。
.jpg)
