自創甜點品牌燦坤預約下個甜蜜十年

顏雅娟

2013-06-06 14:22

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日前燦坤自創甜點品牌「日法坊」，在北市士林正式開幕，由集團創辦人吳燦坤親自牽線，請來日籍法國藍帶甜點藝術大師坊佳樹師傅駐店。

台灣3Ｃ通路龍頭燦坤近期大舉跨足餐飲事業，繼今年初入股連鎖品牌咖啡店金金廣咖啡後，日前燦坤自創甜點品牌「日法坊」，在北市士林正式開幕，由集團創辦人吳燦坤親自牽線，請來日籍法國藍帶甜點藝術大師坊佳樹師傅駐店；六月下旬，燦坤獨資新台幣八百萬元的日式豬排店「富士印」，也即將在新北市永和開幕。

在日法坊開幕典禮上，燦坤董事長閻俊傑豪氣干雲地表示：「燦坤不只做3Ｃ通路，而是定位為全方位的零售商，跨足餐飲業將是燦坤的下個十年計畫。」目前，燦坤在全台灣擁有超過四百萬會員，未來展店主軸將鎖定在新型態生活店，企圖從3Ｃ通路化身為內含燦星旅遊、甜品等多品牌餐飲的多元商場。

事實上，受到網路購物及競爭同業強力擠壓，燦坤過去三年獲利能力備受挑戰，每股稅後盈餘呈現連年衰退的困境。為求突破，燦坤布局新事業動作頻頻，二○一一年，新拓「燦坤快八網路商城」，延攬網路家庭（PChome Online）的前高階主管吳志成；一二年，大手筆買下震旦電信五七％股權；今年，燦坤多角化經營重心放在餐飲多品牌經營，將既有會員數綜效發揮至極限，希望衝破傳統3Ｃ通路產業困境，也力挽投資人信心。