與許多老農共同實行傳統農業時，「春耕、夏耘、秋收、冬藏」是我學到最和諧的知識。
與許多老農共同實行傳統農業時，「春耕、夏耘、秋收、冬藏」是我學到最和諧的知識。
農民運用田地的自然循環法則，不僅依人類的需求而運作，其中更蘊藏著利用生態資源與創造生物棲地的大智慧。當水稻田開始耕作時，是蛙類的繁殖期，田中水注滿後，蛙類有了大量繁殖的空間，又有農民幫忙看田水，所以不至於讓小蝌蚪缺水死亡，但蛙類也不是忘恩負義之輩，在田間幫農民清除病蟲害，自己又能飽餐。
秋冬稻田收割後，農民轉作輪耕田地，也是青蔬最多的季節。輪作除了讓土地休養生息，又能讓不同的植物根菌活化土地，雖然在早期並無所謂「科學根據」，但農民卻能傳承農法，種出自然的農作物。
此階段的蔬果正值開花期間，也讓蜜蜂們得以採蜜度冬，還能以授粉結果或留種，而以上也只是農村一年四季的小小和諧插曲之一。
在慣性農業興起一切以科學數據、產量外觀為取向時，農民與生物間的關係也開始崩裂。殺蟲劑、強調快速成長的化學肥料進入了農村，所有的觀念的都被教育改變了，錢才是最重要的，所有的耕作都必須符合經濟效益；此時整個農村不再有與生物們共享土地的想法，只以人的利益為出發點，最後田間常見的蛙類竟然需要被保育了，某些生物也只能看看遺照懷念了！
這種回不去的農業思維不斷擴張使用時，我也曾幻想如何讓傳統農法再回到農村中，不僅自己開始投入傳統農業體會其中辛勞，為了鼓勵農民用傳統農法耕作，還要幫農民們賣菜賣水果。
要求農民們使用傳統農法來種植所有農作，一開始農民還會嘗試改變，我也能說服身邊的朋友購買支持，但在銷量範圍擴大後，卻又回復了令人沮喪的「惡性循環」。
其一是農作物銷量開始提升：需求增加，不是需要增加參與種植農民數，就是現有農民需要增加栽種面積；但增加投入農民人數其實說服不易。而現有農民增加栽種面積，以老農們的體力要用人工除蟲除草，能管理的面積仍是有限，為了能順利管理大面積栽種，尤其是葉菜類，老農又會提出要用農藥與除草劑才有辦法管理的想法。
其二是消費者圈的擴大：當從身邊的友人開始推廣，這群朋友是最能了解傳統農法精神的中心點，但再經由這群好友介紹再介紹的客戶，與中心點的堅持就會越來越遠，剛開始還能接受破如網球拍的葉菜、口感甜度並不一致的蔬果，但長期下來，仍會嫌老農的菜不美觀，果有酸味，偶爾還有蟲在上面爬。可是這些作物，農夫們都是視為自己生的小孩般，當自己的小孩被嫌棄時，農夫又想回頭用慣性農法，種出迎合消費者審美觀與不被嫌棄的農作物。
許多廠商為了迎合消費者的需求、降低成本，不斷利用化學工業添加或製造食品，以達市場需求與獲利；農民的耕作方式往往也會順應消費者而改變，所以到底是要農作物好看，還是要吃的人健康又可維持一片能供種植的土地？不單只是農民要去承擔，消費者的購買思維更是左右耕作方式的重要因素。
（圖：老農與我親自帶領志工，教志工如何用在地石材與傳統工法修補梯田。）
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