愛護環境從自身做起，少用就少開發！

2013-12-10 13:28

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雨林棲地的崩毀遠比你我所獲得的資訊更為嚴重，身為罪魁落首的「棕櫚油」，其實在我們平常喜歡吃的巧克力、雪糕都有它的成分，甚至其果肉油被廣泛應用於製造肥皂、香皂、蠟燭、清潔劑、潤滑油、甘油、顏料、化妝品、髮膏、鐵器防銹劑及汽車燃料等......

過去十年來，我三次進出婆羅洲雨林，從飛機上俯瞰雨林的變化發現，砂勞越的熱帶雨林的面積只剩下不到整個砂拉越面積的百分之十，從古晉要到原始雨林需要搭車四五個小時，再搭長舟才可以到達，途中看到的都是單一樹種油棕，我只能說雨林棲地的崩毀，遠比你我所獲得的資訊更為嚴重，這一切都是因為棕櫚油產業過度擴張導致毀林。

要關心雨林就得對油棕有所了解，事實上，我們生活中許許多多的物品都和油棕有關係。從維基百科上不難找到相關資料，油棕櫚是油料作物種產油量最高的一種，經濟種植平均每公頃產油約1噸。油棕櫚的果仁和果殼纖維富含油脂，可以提取果仁油和囊果被油在非洲，人們取果仁油作為日用烹飪油。

棕櫚油工廠

我們平常喜歡吃的巧克力、雪糕都有它的成分，甚至其果肉油被廣泛應用於製造肥皂、香皂、蠟燭、清潔劑、潤滑油、甘油、顏料、化妝品、髮膏、鐵器防銹劑及汽車燃料等。果仁油則被用於製造人造黃油、和食用油脂，果仁渣餅用作飼料。特別注意的是，油炸速食麵也必須使用棕櫚油。果殼可用來作燃料及鋪設油棕園內的道路，棕油可提煉維生素、蛋白質、抗生素等。

油棕經濟價值很高，難怪熱帶地區國家會砍掉雨林廣泛種植油棕，如此作為影響的不僅僅是雨林生態的消失，也徹底改變雨林原住民的生活，更對整個世界的氣候環境與生態系統造成嚴重的威脅。我們不能只盲目指控這些國家的行為，應該回過頭來看看自己可以做哪些改變？如果我們繼續無止境地需求及消費，生產者只好種植快速生長的油棕以應付需求。