在營建成本越來越高、加上地方推動舊街區再生下，中台灣近年有越來越多老屋改造變成旅宿業的案例，經是舊台中市區地標的50多年歷史建築「櫻田百貨」，經過改造後變身OKU Hotel歐酷酒店，在11月15日開幕，為台中「老屋再生」又添一例。
位於台中市中華路與成功路口的櫻田百貨，是台中第一棟鋼筋水泥大樓，最早是賴榮木大樓，因為地段關係也見證了中華路夜市興衰，6年前轉手給佳賀資產，並找來國際設計團隊改造，以「歐酷先生的奇幻歷險與收藏」為故事主軸，將舊百貨的場景轉化為一座「旅行者的故事百貨」，希望讓來的旅客都像走進一位環遊世界的旅者收藏室。
改造案由HBA Studio 設計團隊操刀，其作品遍及杜拜、東京、新加坡與美國等地，代表作包括京都四季酒店、蘇州柏悅酒店、加州麗思卡爾頓與曼谷嘉佩樂酒店等世界級專案。他們強調歐酷酒店將Art Deco美學、歐式復古語彙與當代設計都融入在客房與公共空間中。
歐酷酒店的另一大特色，是由「亞洲五十大酒吧」AHA Saloon主理人、World Class世界盃調酒大賽台灣冠軍楊宜賓主導規劃，並攜手2024 Monkey Shoulder Camp Monkey冠軍陳羿安聯手打造的Ailìse酒吧，裡面有全台最高的室內酒塔，搭配特殊光影流動與鏡面設計，被視為台中夜生活的新指標。
這是兩位冠軍級調酒師首次合作，共同為OKU 設計專屬酒單，延續國際旅人於飯店酒吧中品味頂級調酒文化的傳統，強調每一款酒都以中台灣景點為名，同時融入在地特殊食材、物種。該酒店館內設有 80 間客房、Ailìse Bar、Lumen 餐廳、健身房與多功能藝文空間。
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