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轉型三年有成 實現「從農場到餐桌」策略 大成即食品賣到缺貨 揭密精英團隊

轉型三年有成  實現「從農場到餐桌」策略 大成即食品賣到缺貨  揭密精英團隊
大成食品研發處副總經理汪淑台(左)、大成食品業務處副總經理 黃鐘賢(右)合作無間,推動大成台灣食品業務迎來高速成長。

徐采薇

傳產

攝影/林韋言

1544期

2026-07-22 11:57

飼料起家的食品大廠大成,正以「每年推兩百款新品、業績年增雙位數」的目標,搶攻台灣消費市場,成長快速的背後功臣,竟是一組三年前剛成立的專業團隊。

 

如果你常逛全聯,或許會對經常缺貨的「香菜雞塊」有印象。這款去年底上市的獨家商品,累積至今營業額破千萬元,不少消費者為了將它帶回家,甚至得跑上好幾家門市碰運氣。

 

推出這款暴紅商品的,是向來以飼料、肉品聞名,明年即將迎接成立七十周年的食品加工大廠大成。過去主要耕耘B2B(企業對企業)市場的它,近三年積極搶攻消費市場,實現「從農場到餐桌」的全面布局。

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