徐采薇
傳產
攝影／唐紹航
2026-10-28 11:13
(今周刊1558) 在侯西峰操盤下，漢來集團的飯店、美食雙雙交出亮眼成績單，背後正源於「漢來飯店」與姊妹公司「漢來美食」各自獨立、又緊密合作的獨門經營之道。
店業南霸天「漢來」，選擇揮軍北上落腳台北南港，原來全始於創辦人侯西峰的一場豪賭。
「十年前根本還不知道展覽館會在這裡，南港之前容易淹水，原本聽說要蓋在林口。」漢來飯店總經理陳依文回憶，一三年要標台肥這塊地的開發經營權時，內部有不少反對聲音，認為南港周邊太荒涼，都勸侯西峰不要賭。
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