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埔里從大震中甦醒 p.126 

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投資十八億元,僅有九十六個房間,每晚收費一萬元起,不是會員無法進住;與眾不同的經營方式,百年涵碧樓將帶領台灣休閒產業邁向新紀元。

隨陳水扁當選中華民國第十屆總統,五二○改朝換代,也結束威權時代。台灣的休閒產業,也如同政壇遞嬗一樣,走上新舊時代分水嶺;過去百年,專屬王公顯要的風雲名樓——涵碧樓,隨著國際級度假飯店阿瑪集團登陸台灣,積極進行蛻變,預期將一躍而為台灣最頂級的度假飯店,並促使台灣休閒產業揮別舊時代,邁向新世紀。

涵碧樓是台灣百年史的縮影,本世紀初日本人相中日月潭的水力資源,準備興建發電廠時,就先在鳥瞰日月潭的最佳地點——涵碧半島,興建涵碧樓招待所,由於這幢建築內斂靜謐,能滿足層峰領袖需求。

因此一九二三年,日本裕仁皇太子來台視察,就將涵碧樓做為他的駐蹕所,從此也將日月潭之美帶上國際舞台。蔣介石視行台灣,也看中涵碧樓、日月潭的靜謐之美,同樣將行館設立於此。


一幢見證台灣百年歷史的風雲名樓


在蔣介石主政期間,每逢國家面臨重大決策的關鍵時刻,蔣介石必到此思考對策,例如民國三十九年,中國國民黨遷台後的首次改造方針,就是由先總統蔣公召集黃少谷、鄭彥棻、陳立夫、谷正綱等黨政要員在涵碧樓研擬而成。

當年涵碧樓更肩負起台灣接待國賓的任務,舉凡美國副總統安格紐、日本首相吉田茂、泰皇蒲美蓬、韓國大統領朴正熙、新加坡強人李光耀等,主宰世界權勢的政經首腦都曾下榻於此,由於國賓、元首出入頻繁,涵碧樓戒備森嚴,一般人無法靠近,也因此讓涵碧樓始終蒙上一層神祕的面紗。

遠離塵囂,鎖定一座私人休閒島嶼幽靜地度假,是王公貴族、政商名流、影視巨星的專利,在台灣這樣的夢想也即將實現。尤其在國人厭倦走馬看花的旅遊方式,深度旅遊、精緻度假更成為主流休閒觀。

當年的凱撒登陸墾丁,到花蓮美崙、知本老爺、溪頭米堤等飯店的出現,台灣休閒旅遊產業已由量變邁向質變;更因講究質感、隱私、自然、氣氛、服務的先進度假觀,發展出量少質精的私人島嶼式頂級度假風也開始吹進台灣,即將在國內度假市場引爆大革命。

世界排名第一的國際阿瑪度假飯店集團( Amanresorts )著眼於此, 即在日月潭與鄉林機構進行跨國合作,準備將名聞中外的涵碧樓大飯店改建成國際五星級的度假飯店,提高涵碧樓在台灣休閒領域上的地位。


頂級休閒度假飯店 不是會員無法進住


對多數國人而言,Amanresorts 這個名字或許陌生,但全球排名第一的阿瑪度假飯店,其精緻度卻是在國人耳熟能詳的 Ritz、Four Seasons 等飯店之上。對金字塔頂端消費群而言,旅遊去處絕非一個景點或一個國家,而是一個隔絕人群的世外桃源,由於阿瑪用心經營賓客周遭的情境,適時提供賓客所需的服務,實現名流夢想的祕密花園。

因此,全世界住宿收費最昂貴的阿瑪,不僅深受國際上流社會、王公貴族、領袖元首的獨鍾青睞,國內政商名流如國民黨主席連戰、企業鉅子林伯實、鄉林機構董事長賴正鎰、晶華飯店總裁潘思亮等都是道地的阿瑪迷。

鄉林機構與 AMAN-G.H.M. 集團合作的涵碧樓計畫, 由擅長雕琢頂級度假飯店的澳洲籍建築大師 Kerry Hill 規畫設計。改建後的涵碧樓將提供賓客全新生活體驗的空間,讓賓客不論是品嘗到的、聽到的、聞到的、看到的、觸摸到的,都是全新的經驗,這種體驗正是未來涵碧樓引人入勝、與眾不同之處,因而光是設計費就高達八千萬元。

鄉林機構董事長賴正鎰表示,涵碧樓投資十八億元,但僅有九十六個房間,其中包括六棟湖濱別墅、一幢領袖別墅、一間總統套房、十二個湖畔套房、七十六個豪華套房及國際會議廳、三溫暖、SPA VILLAGE、 雪茄房、水上咖啡座等各項設施。

在收費方面也將比照國際阿瑪飯店的標準,每晚將在一萬元以上,不僅飯店是最頂級的,連到此的賓客也必須是涵碧樓行館的會員,才能進住,這種經營方式將開啟國內飯店經營的新紀元。

這種獨特的經營方式,在國內雖是空前,但在國際頂級度假飯店卻視為理所當然,以 AMAN-G.H.M. 飯店來說, 不但不接待團體,不做廣告,甚至還不接待只停留一個晚上的客人。

這是因為該飯店每晚收費都在五百美元以上,如果只停留一個晚上,客人根本沒有時間體驗飯店為客人準備的一切服務與設施,徒然留下﹁高價﹂的印象而已,因此為了避免飯店的努力付諸東流,也為了讓賓客留下未曾有過的全新體驗,因此至少必須停留兩個晚上以上,才能成為這家頂級度假飯店的座上賓。


為辜汪會、兩岸會做好準備


明年七月開幕的涵碧樓,將會一新國人耳目,賓客在這裡看不到不想看的人,聽不到不想聽的聲音;讓人回歸自然,體驗鳥語花香,不想身上有一絲負擔的人,將能夠在這裡享受到無微不至的服務,處處發現別有洞天。

以燈光設計來說,一般飯店的照明燈具,都是鑲嵌在走道的天花板上,但涵碧卻不一樣。作品遍及歐洲、南美、加勒比海、東南亞等地度假飯店的澳洲籍燈光設計師 NATHAN THOMPSON,即從日月潭邵族原住民祭祀中找到靈感。

不將走道燈具設計在天花板上,而是在走道牆壁距地面約一百二十公分的地方將牆壁挖了一道深約三十公分的凹槽,再將燈具置於邵族祭祀用的竹器內,然後放在凹槽內,藉由光源內聚形成光溝效果,塑造既有敦煌石窟的氣氛,又讓人彷彿走進時光隧道的感覺,豐富了空間的表情,也揚棄飯店走道長廊給人枯燥沉悶的刻板印象,正是涵碧樓與眾不同之處。

賴正鎰指出,國際性高峰會議多選擇風景區的頂級度假飯店舉行,如 APEC 即是如此,但國內仍缺乏此類場所,由於涵碧樓有其不可替代的歷史地位,因此涵碧樓也將以舉辦國際領袖會議的要求,做為軟硬體建設的標準,為辜汪會、兩岸高峰會做好準備,也讓這幢歷史名樓風華再現。

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