每到夏天，總有人問我哪兒有便宜的海鮮可以吃？老實說，便宜的海鮮距離都很遠，不是在美國，就是在歐洲，在台北市幾乎找不到。強調海鮮生猛活跳的，價格肯定不便宜，若是價位平實，品質當然中等，吃海鮮若是不鮮不活，不是大碗大盆，那就沒什麼意思了。
前一陣子到美國品 TMOD 阿拉斯加的長腳帝王蟹，長達三十公分的蟹腳，在超級市場一口氣買了十幾二十隻，美金三十元不到，七手八腳吃到胃腸都發涼了才肯罷手，在台灣貴森森的進口淡菜（又稱貽貝︶，在美國吃到看到都怕了才要住手，那種吃海鮮的猛勁，才叫過癮。 仔細想想，就在台北市區裏也有一個大啖生猛海鮮的好地方，重新改建開張的台北魚市餐飲部，就有便宜又生猛的海鮮。 隨著濱江市場的拆除，台北魚市轉變成另一種接近超級市場的賣場呈現，雖然販賣鮮魚的地區比預期中要小很多，但是從全省各地匯集而來魚種的卻不少，甚至有許多在其他市場中看不到的魚獲。
那天就在台北魚市看到也吃到翻車魚，長得圓圓厚厚又沒有尾巴的翻車魚，因為肉質與紋路接近干貝，過去常常被不肖業者製成假干貝高價販賣，熱炒上桌的翻車魚顏色細白，口感果然不太像是有纖維的魚肉，而像是一大塊嚼不太爛的口香糖，對陌生的魚種有了全新的認識。
從六月開始便進入夏季海鮮的盛產季節，海魚中有石斑、梅花斑等，淡水魚有香魚、鱒魚等，另外還有大量的貝類。由於水族箱等設備完善，台北魚市最大的特色是活魚特多，一條來自澎湖的梅花斑，每斤售價在三百六十元左右，在港式餐廳一隻要上千元的清蒸活斑，在台北魚市只要半價就能吃到。從陽明山上來的活鱒魚與活香魚，前者每條在一百一十九元至一百九十九元之間，後者每條只要四十九元，現場現撈現烤現吃，再也不必入深山找活鱒。
東港的鮪魚季正在屏東沸騰，台北魚市也同步起舞，鮪魚、油魚子與櫻花蝦成目前的大熱門。上好的鮪魚魚肚，每天從東港空運北上，在大飯店每片價格在兩三百元左右，然而在台北魚市是以每斤計價，每斤零售價三千元，一口又一口，吃得過癮又不心疼。
可媲美烏魚子的油魚子，在台東經過陰乾後北上，吃起來滑潤細緻，果然是下酒好菜，至於櫻花蝦被日本人視為極品，早期在日本靜岡駿河一帶發現，成群結隊的櫻花蝦彷彿粉紅色的櫻花花瓣飄浮在海面上，令日本人為之神醉。長度在三至五公分的櫻花蝦已經經過調味處理，同樣是另具滋味的下酒好菜。
台北魚市餐飲部提供代客烹調的服務，許多人現場買魚，現場烹調，每道菜餚收取一百元的烹煮費，一大桌海鮮吃下來只要兩、三千元，每周六下午還現宰重達三十斤以上的龍膽石斑，所以每到假日台北魚市餐飲部門庭若市。
規模比一般小餐廳大些，又沒有任何裝潢的台北魚市餐飲部，每周六、日可創下四百桌次的成績。想要到台北魚市大啖海鮮，建議最好挑個人少的日子，否則在人擠人的情況下，吃海鮮也變得囫圇吞棗，喪失細細品味的興味。
台北魚市的電話：（○二）二五○三七一六五。
.jpg)
.jpg)
