七股鹽田．四草生態巡遊

高毓霠

2013-06-21 10:04

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七股鹽山、四草綠色隧道、鹿耳門、台灣鹽博物館

七股鹽山

過去曾為台灣最大的曬鹽場，主要供應國內農工業用鹽，自2002年5月廢曬後，七股鹽山便開始轉型休閒遊憩，其占地面積廣達1公頃，約6層樓高的皚皚鹽峰聳立其間。台鹽公司融合傳統與創新，融合鹽業史、文化創意、產業與健康理念，在園區內規畫多元展區，包括鹽山主峰、鹽如玉展示館、曬鹽體驗區、鹽屋、骨董機械展示區、遊園小火車等獨樹一幟的鹽主題觀光園區，寓教於樂，成為國內外遊客來到台南必定一遊的觀光景點。另外這裡還有媲美以色列死海，全國首創的「不沉之海」，讓民眾不用出國也能享受漂浮樂趣。

四草綠色隧道

四草綠色隧道是台灣最佳的紅樹林自然保護區，有台灣亞馬遜河的美稱。搭乘四草竹筏，在不到200公尺的水道旁，分布海茄苳、攬李、五梨跤等3種紅樹林植物，恰巧左右對稱呈45度生長，碧綠的樹蔭圍繞在船的四周，因而形成一片罕見的「綠色隧道」；若正逢退潮時期，還可清楚見到招潮蟹的出沒，是一處適合全家大小進行生態之旅的好地方。

鹿耳門

鹿耳門位於台南安平之西是昔日台江內海軍事、經貿重要港口，為兵家必爭之地，更是鄭成功登陸台灣、打敗荷蘭人因此改寫台灣歷史的重要關鍵，因此鹿耳門有「台灣之門」、「府城天險」等美名，可見鹿耳門在歷史上的重要地位。台南鹿耳門最有名的廟宇就是天后宮與土城聖母廟，而這兩座廟宇主祀的都是媽祖。

正統鹿耳門聖母廟位於台南市安南區城北路上，是土城社區的信仰中心，占地約15公頃，創建於西元1641年，至今已有將近400年的歷史，廟前左側有兩塊清朝時府城三郊所立的「鹿耳門聖母廟界碑」，訴說媽祖宮繁華興盛的昔日景況。仿北京紫禁城宮殿式建築，建坪二萬餘坪，享有遠東第一大廟宇之譽。

「鹿耳門天后宮」於明永曆15年 (西元1661年)民族英雄鄭成功登陸後首建，其每年的祭祀活動相當豐富。建築設計上，採傳統孔廟古制「殿堂式」回字型格局，特色重細緻典雅。

台灣鹽博物館

目前台灣唯一有關鹽產業的主題博物館，保存了台灣數百年的鹽業文化資產，結合鹽山外貌及鹽結晶分子結構為構想。博物館外觀造型如同兩座白色金字塔矗立在鹽田裡，建築表面是仿粗鹽顆粒的塗料，搭配白色的石英板，塑造白色鹽山的質感。這個博物館與一般博物館有一處非常不同，即是大多數博物館會豎立「請勿動手」的告示牌，但在這裡到處都看得到「摸摸看」的字樣，讓民眾能親身體驗挑鹽、製鹽的過程。