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小農突圍》打貓合作社不挑市場 「有單就做」分散通路 中國禁令打不倒嘉義鳳梨農 改賣日本仍撐住出口總量

小農突圍》打貓合作社不挑市場   「有單就做」分散通路 中國禁令打不倒嘉義鳳梨農 改賣日本仍撐住出口總量
一直為所有市場做好準備,讓打貓果菜生產合作社在中國禁令衝擊 下,還能維持既有外銷量。

鄭閔聲

政治社會

攝影/蕭芃凱

1332期

2022-06-29 13:03

距離周五下班還有三小時,已經有兩組遊客先後抵達嘉義民雄的打卡景點「阿美鳳梨」,啟動「休假模式」的他們,下車後的第一件事,是和鳳梨造型的黃色建築物合影,然後才慢慢走進屋內,物色各種商品。

與黃色建築物隔著一條小路相對的鳳梨包裝廠裡,包裝工人還忙著處理清晨剛從田間採下的鮮果,依序完成清潔、裝袋、分選流程後,裝進印著日文片假名「台灣派」(Taiwan Pineapple)字樣的紙箱裡,再成批移進冷藏庫預冷,等待貨櫃集運,送往港口。

 

六月底,金鑽鳳梨產季接近尾聲,眼前的紙箱,將是今年最後幾批外銷日本訂單。站在生產線旁的包裝廠負責人、打貓果菜生產合作社理事主席陳映延表示,合作社今年整體的鳳梨外銷總量,依舊維持過去幾年水準,大約九百公噸左右。

 

打國際盃》

藥物同時符合多國檢疫標準 

 

看到這裡,你可能以為「打貓」生產的鳳梨,原本就主打日本市場,即使中國去年無預警禁止台灣鳳梨輸入,合作社也完全不受影響。

 

但,實際情況正好相反。

 

「去年之前,外銷還是做中國大陸比較多,只是站在產業的立場,仍然希望通路愈多愈好、貨暢其流,所以日本市場我們也一直有在耕耘,可能有一段時間量比較少,但從來沒有放棄過。」陳映延指出,打貓合作社生產的鳳梨,一直堅持使用同時符合台灣、日本與中國檢疫標準的藥物,確保任何一個市場下單,合作社都能配合出貨。

 

正是因為這樣的自我要求,當去年中國拒絕台灣鳳梨進口、日本需求卻大幅增加時,打貓才能快速反應,將原本預計銷往中國的金鑽鳳梨,無痛轉移至日本市場,撐住既有的外銷量。

 

農產品最好能同時銷往好幾個市場的想法,其實,早在二○○五年打貓合作社成立時就已萌芽。

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