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「蘇丹紅」源頭查到了!全聯菜䔕餅也中鏢、衛生局急追流向⋯全面下架回收:可辦退貨

「蘇丹紅」源頭查到了!全聯菜䔕餅也中鏢、衛生局急追流向⋯全面下架回收:可辦退貨
▲菜䔕餅也用到蘇丹紅辣椒粉。(圖/ 苗栗縣衛生局)

翁申霖 整理

政治社會

2024-02-25 11:00

摻有致癌色素「蘇丹紅」的辣椒粉再度有食品中鏢!北市衛生局週六(2/24)晚間接獲苗栗縣衛生局通知,指出苗栗縣鑫豪食品股份有限公司的脫水辣椒粉也用到蘇丹紅辣椒粉,且製成產品為「菜䔕餅」及「白胡椒棒」。

苗栗縣衛生局表示,「鑫豪食品股份有限公司」使用的脫水辣椒粉,有混合新北保欣公司之紅辣椒粉(有效日期2026.10.12),確認檢出蘇丹色素三號20 ppb與規定不符(法規標準:不得檢出)。

該公司製成產品為菜䔕餅(規格分別為30g、65g及110g/包)(有效日期:2024.08.02、08.15及08.23)及白胡椒棒(7g/個)(有效日期:2025.02.15及02.19)兩項產品。

衛生局得知後緊急追查流向,確認賣到北市的通路業者僅有「菜䔕餅(110g)」的規格,販售通路為「全聯福利中心」,目前全聯福利中心已於第一時間通知北市衛生局,已下架回收「菜䔕餅(110g)」產品、清點數量。

全聯表示,若消費者有疑慮,能憑原交易的完整發票,前往至當初購物的分店,全聯將協助辦理退貨。

 

▲含蘇丹紅辣椒粉製成香辣豬肉乾、豬肉絲,食品廠已通知下游業者將成品回收、停售。(圖/食安處提供)

 

辣椒粉中摻有致癌色素「蘇丹紅」所造成的食安風暴持續延燒,事件也如滾雪球般愈滾愈大,有毒辣椒粉全台流竄!除了國民零食蝦味先,目前又有一款豬肉乾檢出「蘇丹色素三號」,估計約6739公斤幾乎遍布全台,而後連全聯的「菜䔕餅」都中,究竟這麼多的蘇丹紅是哪裡來的?

 

經衛生局徹查,最後查出源頭是由一間新北進口商從中國輸入大量有問題的辣椒粉,目前食安處已通知各縣市政府衛生局,協助當地業者回收下架工作,其餘未使用的違規紅辣椒粉原料,已退運新北市源頭業者。

 

「蘇丹紅」風波源於雲林縣衛生局抽驗濟生股份有限公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒(效期:114.12.12)」,產品在1月30日檢出含有蘇丹色素3號18ppb,違反不得檢出規定,共1萬1824罐全數下架。

 

「香辣豬肉乾」、「香辣豬肉絲」中鏢

 

北市衛生局週六(2/24)中午發布聲明,指出昨晚接獲台中市食品藥物安全處通知,台中市龍井區金安記食品廠豬肉乾使用辣椒粉(有效日期2026年10月12日),確認檢出蘇丹色素三號20 ppb與規定不符(法規標準:不得檢出)。

 

該公司製成「香辣豬肉乾」(有效日期:2024/08/10~2025/02/06)及「香辣豬肉絲」(有效日期:2024/08/09~2025/02/05)兩項產品。

 

目前該食品廠已通知下游42家業者進行下架回收;北市的話,據台中市食品藥物安全處通知,產品銷售通路之登記地位於台北市轄內有2家雜貨行,北市衛生局立即要求上述2家業者下架相關產品,總計下架10包。

 

至於其他縣市,食安處說明,「香辣豬肉乾」及「香辣豬肉絲」兩項產品共6739公斤,主要銷售到台北市、新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、台中市、南投縣、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、花蓮縣、宜蘭縣及金門縣等15縣市。

 

衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。並呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業,另,金安記食品廠有限公司亦提供消費者退貨專線電話(04-26354318)。

 

全聯這款「菜䔕餅」也中

 

苗栗縣鑫豪食品股份有限公司的脫水辣椒粉也用到蘇丹紅辣椒粉,且製成產品為「菜䔕餅」及「白胡椒棒」。

 

苗栗縣衛生局表示,「鑫豪食品股份有限公司」使用的脫水辣椒粉,有混合新北保欣公司之紅辣椒粉(有效日期2026.10.12),確認檢出蘇丹色素三號20 ppb與規定不符(法規標準:不得檢出)。

 

該公司製成產品為菜䔕餅(規格分別為30g、65g及110g/包)(有效日期:2024.08.02、08.15及08.23)及白胡椒棒(7g/個)(有效日期:2025.02.15及02.19)兩項產品。

 

衛生局得知後緊急追查流向,確認賣到北市的通路業者僅有「菜䔕餅(110g)」的規格,販售通路為「全聯福利中心」,目前全聯福利中心已於第一時間通知北市衛生局,已下架回收「菜䔕餅(110g)」產品、清點數量。

 

全聯表示,若消費者有疑慮,能憑原交易的完整發票,前往至當初購物的分店,全聯將協助辦理退貨。

 

▲菜䔕餅也用到蘇丹紅辣椒粉。(圖/ 苗栗縣衛生局)

 

「蘇丹紅」源頭是新北進口商!

 

「蘇丹紅」風波愈演愈烈,食藥署也終於查出源頭。

 

食藥署副署長林金富表示,新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉,確認檢出含有蘇丹色素三號,食藥署持續追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜。

 

目前累計3批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素三號,包含新北市政府衛生局抽驗有效日期115.10.4、桃園市政府衛生局抽驗有效日期115.10.29及116.01.07,流向「濟生股份有限公司」等10家下游業者,各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品,截至113年2月23日,共計下架辣椒粉及其產品3528.3公斤。

 

食藥署強調,已自112年12月11日至113年6月10日對中國辣椒粉採100%逐批查驗,查驗符合規定才能輸入;至於中國輸台辣椒粉不合格的21家出口商及製造廠,自113年2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。食品業者應持續依據《食品安全衛生管理法》規定,落實自主管理。

 

上述摻有致癌色素「蘇丹紅」的豬肉乾及豬肉絲,食安處已通知各縣市政府衛生局,協助當地業者回收下架工作,其餘未使用的違規紅辣椒粉原料,已退運新北市源頭業者。

 

 

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