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小磨坊閃過蘇丹紅、但1產品被要求下架!花百萬自費「驗513次」卻被驗出農藥...業者一句話回應

小磨坊閃過蘇丹紅、但1產品被要求下架!花百萬自費「驗513次」卻被驗出農藥...業者一句話回應

林依榕整理

政治社會

取自台北市衛生局官網、小磨坊臉書粉專

2024-03-12 15:20

全台陷入蘇丹紅食安危機,這風波如今也侵襲到火鍋業,錢都以及許多火鍋業者、食品通路上紛紛預防性下架沙茶醬和相關產品,待檢驗結果出爐才恢復供應。

諸多辛香料業者、產品因蘇丹紅都中招,日前表示曾自費百萬檢驗免於被波及的「小磨坊」,在台北市衛生局抽驗下發現,旗下產品「紅辣椒粉」被驗出農藥超標!小磨坊對此回應了。

台北市衛生局表示,為維護消費者食品衛生安全,針對網路電商平台及市售販售之辣椒粉(醬)食品進行抽驗。

 

此次共計查驗23件產品,包含辣椒粉及辣椒醬23件,檢驗項目包括蘇丹色素、規定外色素及殘留農藥,6件不符規定產品中有3件產品(1件「真好家辣椒粉」、1件「極辣朝天椒」及1件「泰式辣椒粉」)檢驗結果同時檢出蘇丹色素及殘留農藥,涉添加未經中央主管機關許可之添加物及不符「農藥殘留容許標準」。

 

 

 

 

另外3件「辣椒粉」產品分別為「紅辣椒粉」、「匈牙利紅椒粉」及「細粉紅辣椒」檢出殘留農藥克美素,不符「農藥殘留容許量標準」。

 

 

 

衛生局解釋,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

 

添加未經中央主管機關許可之添加物,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定,爰同法第49條處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣8000萬元以下罰金。針對不符規定產品,臺北市已令業者或通知平台下架不得販售,經查產品來源屬外縣市者已移所轄衛生局處辦,屬臺北市業者,倘經調查違規屬實,將依法處辦。小磨坊回應,目前尚未收到台北市衛生局的公文,待收到會研議,並申請複驗。

 

才稱花百萬自費「驗了513次」 小磨坊卻在這禁藥跌一跤

 

知名辛香料品牌「小磨坊」在這次蘇丹紅風波中因為自花百萬檢驗,並成立食安中心把關自家食安風險監控,不受蘇丹紅的波及。

 

根據《食力foodNEXT》報導,董座董大斌曾表示,小磨坊自2017年就成立食安中心,除了台灣法規要求的檢驗項目之外,還做到「食安防禦」,關注國際食安趨勢、對國際風險進行監管。

 

以蘇丹紅為例,2021年至2023年,小磨坊總共就自主送驗了513次,總檢驗費用高達156萬元,且就算是與問題辣椒粉在同一貨櫃中,小磨坊的辣椒粉是特製規格,並非同一品項,裝櫃也有區隔。

 

「我們就是做老實的傻人。」董大斌這麼自嘲,接著指出「小磨坊每年進口上千噸、500多種品項、來自10多個國家的香辛料,每一項都要經過檢驗才能進廠,食安中心成立7年來的檢驗費用將近3千萬。」

 

然而這次在北市衛生局的追查,小磨坊在家樂福線上購物網所販售的「辣椒粉」,被驗出不得檢出的克美素,也讓小磨坊陷入食安風波中。

 

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