今周刊編按：雲林地檢署偵辦濟生公司變造SGS報告，違法添加蘇丹紅色素到咖哩粉等產品，不法獲利逾677萬元，檢方今天偵結，依違反食品安全衛生管理法等罪，起訴陳姓負責人等7人，並建請從重量刑。
時間到回2024年年初，農曆年前雲林縣政府接獲民眾舉報，查出調味料製造商「濟生公司」斗六廠生產的「細粉紅辣椒」，含有毒性化學物質蘇丹紅。衛生單位除了緊急要求下架產品，也同步向上溯源，找到這批辣椒原料來自新北市進口商「保欣公司」。
於是，各地方衛生局以保欣為「線頭」，開始向下追查，這才驚覺事態嚴重，原來這批有疑慮的辣椒粉，早已擴散到數十個下游原料商，被製成各式調味料，流入市面。
緊接著，19項香料製品、老牌零食蝦味先、菜䔕餅、白胡椒棒、咖哩粉……接連中鏢。保欣企業進口的辣椒粉驗出蘇丹紅，捲起後續一連串食安風波。
《今周刊》循線找到保欣在桃園龜山未曝光的倉庫，直擊現場堆放數萬公斤、被下游廠商退貨的辣椒粉，排隊等待檢驗，當時還有多少未爆彈，連業者都無法回答，當時至少16萬公斤流入市面、180款產品中招！
今周刊全追蹤報導
至少16萬公斤流入市面、180款產品中招！ 直擊毒辣粉2大源頭、揭食藥署4大破口全追蹤...誰害你吃進蘇丹紅
濟生變造SGS報告，違法添加蘇丹紅色素到咖哩粉等產品，不法獲利逾677萬
雲林地檢署偵辦濟生公司變造SGS報告，違法添加蘇丹紅色素到咖哩粉等產品，不法獲利逾677萬元，檢方今天偵結，依違反食品安全衛生管理法等罪，起訴陳姓負責人等7人，並建請從重量刑。
雲林地檢署今天表示，去年2月間接獲雲林縣衛生局函送濟生公司斗六廠銷售的紅辣椒粉違法添加含有蘇丹紅，檢察長戴文亮獲悉後極為重視，指派檢察官周甫學指揮雲林縣調查站、雲林縣警察局成立專案小組進行偵辦。
專案小組偵辦過程中，新北市衛生局去年10月底，抽查濟生公司所銷售的特調咖哩粉竟又添加含有蘇丹紅，台灣高等檢察署在113年11月1日召開打擊民生犯罪會議後，指示由雲林地檢署進行偵辦。
戴文亮研判後，乃同一公司所為，且均為添加蘇丹紅色素，指示周甫學併案偵辦，釐清前後案有無關聯性。
明知報告為變造，仍在上面用印再交由下屬轉交給通路商
檢方調查，濟生、好之味公司負責人陳男及其擔任公司經理的兒子陳男，及公司內部員工和主管等5人明知從保欣公司進貨「細辣椒粉-B」原料檢出蘇丹色素，卻從112年起製作成細粉紅辣椒、印度咖哩粉等各類相關產品，再賣給下游廠商。
由於通路商要求濟生公司在上架「家用四合一調味料組合」產品銷售前，須檢附不含蘇丹色素的檢驗報告，濟生公司郭姓品研處長先指示研發員竄改為未檢出，且遭竄改的文件經過內部系統層層上報至陳姓父子手中。
陳姓負責人明知報告為變造，仍在上面用印，再交由下屬轉交給通路商，商品因此上架販售。
濟生和好之味公司陸續詐得貨款逾新台幣677萬元。檢方偵查終結，依食品安全衛生管理法、偽造文書、詐欺等罪，將公司負責人陳男及其擔任公司經理的兒子陳男等7人提起公訴。
檢方認為，陳姓負責人等人竟罔顧食品安全及消費者健康，而販售已檢出含蘇丹紅的細辣椒粉、薑黃粉原料製成的辣椒粉、咖哩粉等產品，危害社會大眾的飲食健康，並引發公眾對辣椒粉、薑黃粉及所製成商品的恐慌，行為實屬不該，建請法院斟酌予以從重量刑，以資懲儆。
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