台中疑傳出非洲豬瘟疫情,農業部今宣布中午起全國豬隻禁運、禁宰5天,並視後續情況延長。彰化市多家以溫體豬肉為主的小吃店都很震驚,表示今天仍有豬肉可供應,但售完買不到肉恐怕就得休息。
彰化傳統市場豬肉攤業者表示會配合政府政策,但樂觀的表示可趁機休息;今天前來購買豬肉的民眾明顯增加,豬肉攤銷售額大約成長三成左右。
魚市場爌肉飯業者在聽聞全國禁宰消息時感到驚訝,脫口而出「是不是假新聞?」他指出,爌肉飯需要用到溫體豬肉,若沒有供應,店家恐也得暫停營業。阿璋肉圓業者也指出,他們使用的都是溫體豬肉,如今禁宰令一出,恐怕只能暫停營業。業者說,今天還有豬肉可用,但明天是否還有就不確定了,最快明天就可能暫停營業。
阿泉爌肉飯業者表示,店家今天和明天正好休息,但光復節連假還有庫存豬肉,這3天仍能供應,後續則要視情況而定。花壇鄉大鼎爌肉飯業者說,由於庫存僅剩少量,一旦貨源斷絕,營運將受到影響,員工可能也要跟著休息。

農業部今宣布中午起全國豬隻禁運、禁宰5天,彰化市「阿璋肉圓」業者擔心若無肉可賣恐怕得休息。聯合報資料照片
※本文授權自聯合新聞網,原文見此。
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