徐重仁要永遠當消費者的巧克力

林讓均、黃筱雯

話題人物

攝影／聶世傑

729期

2010-12-09 17:29

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不景氣，消費者花錢更保守，但是統一超今年業績表現反而更亮麗，靠的就是徐重仁的細節觀察力。只要夠貼心，消費者永遠不會忘記你！

統一超商營收月月創新高，今年營收、獲利可望成長一成以上，打破前幾年沉悶的氣氛。但是統一超總經理徐重仁，還是不斷提醒7-ELEVEn員工，仍要更用心觀察消費者，顧客的小細節，就是超商的大商機。

例如，有一次徐重仁坐計程車，看到司機把超商買來的便當，倒在塑膠袋中，一手扶著方向盤、一手吃著中餐。這位司機以克難的方式用餐，讓他深有感觸，立即將這個觀察與員工分享，因此受到好評的「握便當」才得以上市。此外，徐重仁還會和家人到7-ELEVEn舉行小型試吃、試用會，看看有沒有可以改進的地方。

今年統一的巧克力祭又開始了，徐重仁帶著老婆到7-ELEVEn買了一堆巧克力，體貼老婆的同時，這位超商一哥，沒有一天忘記要當消費者的巧克力！