餐飲業成為這兩年台灣最夯產業之一。繼F-美食（即八十五度Ｃ）之後，目前的興櫃股王—— 王品集團也將於今年掛牌，而素有台灣麻辣鍋天王封號的鼎王集團，近期也傳出敲定元大證券輔導掛牌，居中牽線的關鍵人物，正是同樣由元大輔導的八十五度Ｃ董事長吳政學。
鼎王目前的成績單，包括鼎王與新設立品牌「無老養生鍋」合計九家店，論分店數雖然不起眼，但鼎王每家店每年都能做到營收破億的餐飲業紀錄，卻是無人能擋；至於獲利能力，從鼎王每家店動輒五千萬元起跳的裝潢，陳世明卻全是靠既有店獲利再投資已可見一斑。
鼎王掛牌後，能否如八十五度Ｃ般再創近三十倍本益比，元大的輔導加持外，端視陳世明對中國餐飲市場的野心了。
