過去市面可見的養殖文蛤，普遍被歸類為日治時期引進的麗文蛤，近期農委會水產試驗透過分子生物技術檢驗發現，其實它們是台灣原生種，而且還是全世界新種。該發現結果3月也正式在國際期刊發表論點，並命名為「台灣文蛤」。
外觀與麗文蛤相似 但屬不同品種
水產試驗所指出，過去文蛤在台灣的名錄中記載為麗文蛤、中華文蛤、普通文蛤等，但這些都是被錯誤鑑定的「台灣文蛤」。
相關研究確定台灣文蛤並非麗文蛤，而是台灣原生種，此一研究結果在今年3月底發表於國際知名期刊Molluscan Research中，且正式命名為「台灣文蛤」（Meretrix taiwanica）。
根據《中央社》報導，水試所副所長葉信明表示，日治時代日本人曾在淡水河放流麗文蛤（學名Meretrix lusoria），待其長成再採收，開啟台灣文蛤養殖產業；後來台灣人自行研發出池養技術，也因此長期誤以為是當初放流麗文蛤的後代。
不過由於近年發現文蛤數量逐漸減少，於是請水試所協助文蛤復育，在放流文蛤苗前，研究人員為確認種源進行DNA鑑定，卻意外發現淡水河口的文蛤，及台灣常見的養殖文蛤DNA序列，都與麗文蛤不同。
公布此消息後，不少臉書粉專都發文圖文表示驚奇，插畫家「怪奇事物所」形容這發現簡直就是「你親生老爸另有其人」；部落客「阿尼尛 Anima」也在臉書寫「蛤？蛤？蛤？」表示驚訝。
【台灣蛤其實是台灣原生種】 台灣的蛤仔一直被認定為日治時期引進的普通文蛤。但農委會專家有天突然發現，淡水河口的蛤仔 DNA 與普通文蛤差了 9%。這震驚程度已經超越「你親生老爸另有其人」，而是「恁蛤仔咧你根本不是人」（黑猩猩和人類的...
由怪奇事物所 Incrediville 發佈於 2023年4月11日 星期二
農委會水試所透過DNA鑑定，發現台灣市售養殖的文蛤其實是台灣原生種，也是世界新種，此項研究成果3月正式在國際期刊發表並命名為「台灣文蛤」。 #蛤? #蛤? #蛤?
由阿尼尛 Anima 發佈於 2023年4月11日 星期二
文蛤、台灣蜆傻傻分不清？農委會教1招分辨
文蛤是台灣飲食文化中不可或缺的角色，不過民眾容易把文蛤跟台灣蜆搞混，對此，行政院農業委員會表示，只要從「外殼」就可以輕鬆分辨兩者。
農委會臉書指出，台灣人經常食用文蛤，但卻常與台灣蜆搞混。
雖然兩者都有堅厚的外殼，但文蛤在生物學分類中為簾蛤科，主要分布於台灣西部、北部海域，目前野生族群較少，大部為養殖；台灣蜆為蜆科，也有「黃金蜆」之稱，主要生長在淡水域環境，目前國內養殖的淡水蜆都以台灣蜆為主，其產量僅次於牡蠣、文蛤。
該如何分辨文蛤與台灣蜆？農委會指出，就外殼而言最大的不同在於，蜆的殼面具有環狀凸起的成長輪；文蛤的殼面較光滑，且是黃褐色並帶有深褐色、深灰色、米黃色及白色等多變的色彩及花紋。
