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進口蛋產地標示爭議不斷，食安問題也受到關注，衛福部將給予業者輔導，主動揭露原料的「原產地」，將試辦6個月。衛福部長薛瑞元表示，目前4大超商都已表示願意配合。
日前巴西蛋產地標示問題，引發不小風波，過去生鮮雞蛋經加工變成滷蛋、茶葉蛋、溏心蛋等，屬「實質轉型」，可以依加工地為產地，標示為台灣，這個做法引發爭議。
食藥署今(9/27)日發布新聞稿表示，為確保消費者知及選擇的權益，於9月21日召開專家討論會議，專家建議輔導業者主動揭露具有蛋型之實質轉型蛋製品雞蛋原料原產地，如白煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋等，輔導措施試行6個月，視施行結果研議後續實施方式。
本次試辦期間自今年(2023年)9月25日起為期6個月，以各大通路商為本次優先試辦業別，產品範圍以具有蛋型之白煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋等散裝蛋製品為主，標示方式建議可參考散裝食品標示規定，以卡片、標記（標籤）或標示牌（板）等型式，採懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明之方式，擇一標示。
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▲▼食藥署提供。
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衛福部次長王必勝日前在臉書表示，「實質轉型」以蛋來說，殼蛋跟液蛋都不是，而做成滷蛋、茶葉蛋、糕餅...等產品就算實質轉型。
未實質轉型的品項必須要標示產地，如果混合就要依比例順序標示。但實質轉型的品項就不需要，例如糕餅，製造的原料除了蛋以外還有麵粉、糖、餡料等，不需要一一把原料產地標出。
王必勝說，滷蛋、茶葉蛋這些維持蛋原型的實質轉型品項，是否還是應該標示蛋的原產地？經過與專家討論，決定以試辦輔導的方式，讓廠商標示蛋原產地，以減少民眾疑慮。
衛福部部長薛瑞元表示，生鮮雞蛋經過加工變成滷蛋、茶葉蛋等，根據標示規則可以加工地為產地，不過這會跟民眾想法不同，衛福部將就這部分輔導通路標示生鮮雞蛋的原產地，預計試辦6個月，目前4大超商通路都願意配合。
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