在今天看見明天
熱門: etf推薦 退休金 00939 通膨 存股推薦

「千層蛋糕名店」Lady M 驚爆歇業!全台剩6間店 在地人曝收攤關鍵:真的會撐不下去

「千層蛋糕名店」Lady M 驚爆歇業!全台剩6間店 在地人曝收攤關鍵:真的會撐不下去
▲法式千層蛋糕名店Lady M遠百竹北店只營業至下周日(12/8),全台將僅剩6家門市。

旺得富理財網 記者李宗莉

生活消費

shutterstock

2024-11-27 17:33

紐約甜點名店「Lady M」以法式千層蛋糕聞名,日前卻悄悄宣布,新竹竹北遠百店將於12月8日停業,引發不少在地人悲嘆,除敲碗改赴新竹巨城開店,還有網友分析,新竹房價推升租金飆高,而餐飲從業人員薪資不高,根本很難租屋,所以新竹餐飲業一直倒閉,「加上物價跟台北差不多,是要打工仔怎麼活」。

 

Lady M於20日在官方臉書粉專上公告,「Lady M遠百竹北店將服務至2024.12.8(sun)。由衷的感謝大家對於LADY M的支持與喜愛」,無預警宣布停業,引發網友熱議。

 

有網友在PTT以「新竹人窮得只剩下房子? 養不起一間Lady M」標題發文,表示跟同事聊天偶然得知竹北遠百的Lady M即將歇業,像是台北市信義區、東區及新北市板橋等指標區域,都有Lady M分店,質疑「竹北明明滿是有錢人,究竟是出了什麼問題,才會讓餐飲業1間間撐不下去?」

 

貼文曝光後,網友紛紛指出原因,「放假誰還會在新竹」、「竹北遠百不好停車,根本懶得去」、「這邊都竹科仔,平日根本沒人,1周就靠五六日,店家要怎麼生存」、「大家都說工程師很盤,但事實證明這種CP值不算高的店,沒辦法在這邊生存」。

 

不過,也有人認為,房價高漲後,連帶租金跟著飆漲,導致餐飲打工仔難以租房子,所以新竹的餐飲業一直倒閉,「問就是房租太貴、薪水太低請不到人」、「不是Lady M的問題,房租1萬起跳,物價又跟台北一樣,端盤子打工仔是要怎麼在新竹過活」。

 

另有在地人敲碗Lady M轉戰巨城,「可以來巨城開嗎」、「巨城應該會有不一樣嫑嫑的忙碌感」、「請來巨城Big City開店」。

 

官方也稱,遠百竹北店熄燈後,LINE的禮物券可至台北旗艦店、遠百信義店、遠百板橋店、台中LaLaport店、台中誠品480店等門市使用,會員積點則可到全台門市兌換好禮。

 

2001年創立的Lady M,以法式千層蛋糕為主打,部分門市還提供輕食餐點,每份千層蛋糕皆使用超過20層的手工法式薄餅堆疊而成,製作程序繁複費工,口味也相當迷人。

 

Lady M在2017年1月進駐台灣,目前共有7間門市,其中,位於竹北市莊敬北上的遠百竹北店,2022年開幕,主打全台最大內用門市,擁有2面大片落地玻璃窗,座位寬敞明亮,歇業消息一出,令不少在地人扼腕,直呼可惜。

 

本文授權自旺得富,原文見此

 

延伸閱讀:

只輸台積電、鴻海一點點!富邦、國泰等4金控龍甩尾 謝金河揭金融股2大變化

父送子2千萬透天厝 省稅最高境界不是贈與?買賣才能幫你省下3重稅

輝達財報全村希望怎麼看? 股海老手沙盤推演2劇本 鴻海200廣達283撿甜甜價

延伸閱讀

以數位科技為翼 「杉杉來茈甜點店」連結全臺味蕾
以數位科技為翼 「杉杉來茈甜點店」連結全臺味蕾

2024-11-13

經典糕點永續添味 阿默蛋糕三十周年打造「永續甜點品牌」
經典糕點永續添味 阿默蛋糕三十周年打造「永續甜點品牌」

2024-11-13

放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售
放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售

2024-08-13

神戶職人甜點、東京車站排隊餅乾,日本烘焙美味在台灣吃得到
神戶職人甜點、東京車站排隊餅乾,日本烘焙美味在台灣吃得到

2024-04-30

科技型ETF績效遙遙領先,最多人買的高股息卻不如預期,孫慧芳:有兩種情況要注意
科技型ETF績效遙遙領先,最多人買的高股息卻不如預期,孫慧芳:有兩種情況要注意

2024-11-18