國外知名酒莊今年年初來台舉辦葡萄酒品酒會，餐桌上不同年分的精選好酒一字排開，經過時間、風土醞釀的美酒，口感或飽滿、或滑順，呈現出木香、茶香、花果香等細膩風味，讓酒徒們一飲上癮。
瑪歌酒莊 所有創新都為維繫傳統
趕在四月下旬波爾多名莊期酒預購前，開業逾二十年的大葡園洋酒，再度與瑪歌酒莊（Château Margaux）採購新一批不同年分的窖藏老酒，並於三月底舉辦餐酒會，接受《今周刊》獨家專訪。當中精采酒單陣容，包括一九九○、一九九六和二○○九年的一軍酒瑪歌、二○○九年的二軍酒紅亭，及一九九六和二○二○年的白亭等可供品飲。
在波爾多五大酒莊的酒款風格中，瑪歌酒莊的酒如其名，酒質較為女性、溫柔、雅致，甚至有「波爾多女王」的封號。
瑪歌酒莊副總經理兼技術總監Aurélien Valance說：「在酒莊的館藏中，有一本在一七一○年、由釀酒師貝隆所撰寫的典籍，書中明確闡述了瑪歌酒莊的風格精髓——極致馥郁的芳香。」這種芳香，是以花卉香氣為主導，尤其是陳年之後會有近似玫瑰等香氣，這是瑪歌酒莊無可替代的獨特性。
芳香之餘，還必須呈現天鵝絨般的絲滑口感，絕不允許有任何粗糙的單寧酸。Aurélien說：「瑪歌追求優雅與魅力，雖酒體蘊含強勁力量卻不張揚外顯，我們將之形容為像『鐵拳包裹在絲絨手套中』。」
這股極致馥郁的花香基調，起因於瑪歌酒莊領地內特定葡萄園的特殊風土。
