未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?
除了空間與品牌體驗更新,百貨業者也善用節慶舉辦特展與快閃活動,創造新鮮感與話題。徐雪芳分享,遠百與日本青森縣弘前市合作的「弘前展」已邁入第十四年,從僅有三台蘋果花車,到後來她親赴當地考察,建議納入工藝、美食與傳統慶典「睡魔祭」,轉型為一場「文化物產嘉年華」,創下一年蘋果業績二十萬顆起跳的佳績。
SOGO方面除了以Garden City吸引年輕客層,也與新光三越一樣,看到男性市場的機會。忠孝店店長蕭淑英表示:「今年男裝表現比女裝還好!」主打男性與高爾夫品牌,如始祖鳥、HOKA、J.LINDEBERG,也從戶外機能轉向日常時尚穿搭,擴大應用場景。
同時,在精品經營始終保持強勢領先的SOGO,也持續鎖定高端客層。復興館店長兼副總經理許淑賢表示,復興館今年將精品三大門神——愛馬仕、香奈兒與LV全面改裝,更進一步暌違十七年對七樓男性樓層進行大幅改裝,積極搶攻男性精品市場。
相較於傳統百貨業者穩健擴點,建商與壽險集團正積極搶進軌道沿線、公部門資產活化與都更開發案,未來五年由建商主導的新百貨就超過十案。
高力國際業主代表服務部董事黃舒衛指出:「百貨積極布局,與其說是零售擴張,不如說是因應捷運聯開、都更等城市變動,帶動人口與動線重分布,形成新商圈與消費聚落。」
對建商而言,百貨不僅可創造話題,也有助分散房地產受景氣循環與政策波動的風險。像是潤泰,以興建住宅起家,後來才從BOT切入商場,自一二年松山CITYLINK開設以來,十年磨一劍,目前共有松山、南港、內湖三址,其中南港成績最好,二四年就貢獻CITYLINK六六%營收。
潤泰的成功關鍵之一在於選址。無論是松山、南港、內湖,或是即將開幕的三重案,CITYLINK皆選定捷運、台鐵或高鐵等交通節點,搭配建案開發,定位為「社區型商場」,百貨進駐可提升地產價值,既有建案開發效益,又能服務周邊商務客與住戶,坐收房東之效,一兼二顧。
另一成功要素則來自經營理念。潤泰創新董事長簡滄圳微笑表示:「要用設計師的心情做商業行為。」他參與建案與商場規畫,從入口植栽、餐廳擺盤到動線規畫皆親自把關,南港CITYLINK案更因原有台鐵內裝設計不符使用,毅然決定「打掉重練」,就是為了提供好的商場體驗。
為了讓「體驗」再升級,招商團隊也積極尋覓其他能服務客群的業種,二一年,潤泰將蔦屋書店旗下第一家SHARE LOUNGE引進台灣。SHARE LOUNGE 是結合共享工作空間的複合型業態,由日本蔦屋自家經營,滿足區域的中小企業使用需求,由於口碑不錯,二二年又在南港店開出第二家。
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