不靠除草劑、農藥，如何讓稻田依舊能結實累累？在安達人壽支持下，農業部生物多樣性研究所深入原鄉農地，將知名「川中米」結合友善栽培法，協助農民大幅「減藥」，讓當地物種如彩蝶、白鼻心都回到田野間，甚至還赫見二級保育動物食蟹獴。
為了兼顧農民生計、生物多樣性與傳承原民文化，生多所更邀請原鄉孩童，親自收割稻穗，並現場包起飯糰，感受減藥過後的「川中米」，與一般米飯有何差別，同時教導他們如何與在地野生物種共存。
數十位南投原鄉的國小兒童，興致沖沖的跳入金黃色的稻田，把一株株飽滿、沉甸甸的稻穗從根部割下，這是他們第一次親手採收，產自南投山谷的「川中米」。
這塊金黃色的田地沒有使用除草劑、化學藥劑，是清流部落首個採用「友善栽培」的田地，讓野生動物重回這塊土地，更直擊保育動物食蟹獴重新出沒。
原鄉南投縣互助國小孩童，親自將減藥後的川中米包成飯糰，品嘗成果。圖/黃靖文攝
「川中米」出自清流部落 不用除草劑，改用「紙蓆」替農地敷面膜
清流部落的居民，不少人從事農務，稻米主要栽種台梗九號，在兩道溪流孕育下，米粒特別飽滿Q彈、香甜，讓「川中米」成為國內受歡迎的稻作。只是，這類稻米經常受害蟲侵襲，難免得噴灑除草、除蟲劑，但也讓原生的野生動物、昆蟲避之唯恐不及。
在安達人壽贊助支持下，生物多樣性研究所協助在地居民採用「友善栽培」，從「減藥」開始做起。
安達人壽董事長李崇言(後排右)、生物多樣性研究所所長楊嘉棟(後排左)，與原鄉孩童一同收割川中米。圖／黃靖文攝
「我們改用紙蓆，替農地敷上面膜。」農業部臺中區農業改良場助理研究員鄧執庸說，要讓農作物長得好，就得確保田間野草不會叢生，只是過往慣行農法，會使用除草劑，衝擊當地生態的多樣性。
鄧執庸說明，透過可在2個月內自然分解的「紙蓆」，配合插秧機覆蓋在農地上，就能有效抑制農地雜草生長，確保稻米產量。
不噴農藥 靠好菌與猛禽替田地「除害」
病蟲害方面，生多所協助在田間「搭棲架」，在農地正中央搭建適合猛禽站立的棲架，讓牠們成為不必付薪水的天然「警備隊」，協助農民捕鼠、除害蟲。
生多所也協助農民，以生物性堆肥取代化學堆肥，微生物製劑取代化學製劑，讓兼顧生物多樣性的同時，讓稻米的結穗後形成的稻穀數，依舊與使用慣行農法時相同。
動物都回來了！ 甚至見到保育動物食蟹獴
根據生多所調查，清流部落採用友善植栽的農地，記錄到46種類的蝶類、以粉蝶科物種最豐富。鳥類則記錄到68種，以及穿越田間的各類哺乳類，譬如白鼻心、鼬獾，甚至有二級保育動物食蟹獴等。
位於南投仁愛鄉的清流部落，大多住著賽德克族，有不少人是霧社事件的遺族，這個地區在日治時期被稱為「川中島」。
雖然被稱作「島」，實際上川中島是由北港溪、眉原溪交織而成的谷地，群山環繞的小村落，是藏身在樹海的世外桃源，因此吸引許多渡假村、露營場在此落腳，友善栽培技術可望讓此處的生態資源更多樣、豐富。
群山環繞的稻田海，宛如人間仙境。圖／黃靖文攝
只有這裡種得出來 伊娜谷香糯米有何特別？
與清流部落不同，松林部落的位於更難抵達深林中，開車從台中前往該部落，得花上至少1至2小時，不論是人力或耕種環境，都相當嚴峻。
由於谷地栽種不易，僅能一年一收的香糯米對農民經濟效益並不高，許多農民已改為溫室種植，改種番茄等經濟價值高的蔬果。因此，讓種植獨特「伊娜谷香糯米」的農民愈來愈少。
「以前香糯米是當地居民喜宴必備的喜餅，做成麻糬，包進紅豆。」南投縣仁愛鄉親愛村長潘筱玉說，在這片谷地以前只有松林部落能種出香氣四溢的香糯米，能吃上這裡的米製品，成了富裕的象徵，漸漸形成了一種文化。
南投縣仁愛鄉親愛村長潘筱玉(右)與當地農民(左)。圖／黃靖文攝
「保種計畫」不只保留特有種 更延續原民文化
潘筱玉笑著回憶說：「以前周邊很多原民聚落，都會翻山越嶺來跟松林部落買香糯米。」只是，山谷中現在已難見稻田，取而代之的是一帳一帳純白的溫室，僅有村長的田地與少數農民仍在栽種香糯米。
為了讓台灣山谷的特有種能夠保留，安達人壽以契作方式，將伊娜谷香糯米作為年節禮盒，逐漸提升它的經濟價值。從原本的每斗1300元，提升至2100元，才延續山谷中素有黃金香糯米美稱的特有種。
「當香糯米結穗、脫穀時，整個村子都會聞到特殊的香氣」潘筱玉說，或許是山谷日夜溫差大、加上特殊風道氣旋的緣故，讓這裡的香糯米香味特別顯著，村民也把它做成香氛、香水文創小物，增加經濟價值。
推廣友善農耕 更要傳承在地人文
安達人壽董事長李崇言表示，壽險公司是一種關懷「人」的產業，責任不僅止於提供保險保障，與社會、土地產生連結是重要課題。透過稻田的環境改善，讓更多動植物在此地棲息，也讓更多居民願意採納友善栽培技術，是安達人壽的目標。
李崇言分享，除了在清流部落推廣友善農業，其實安達人壽在2021年就開始深耕南投仁愛鄉。此前是協助「松林部落」，替獨特的伊娜谷香糯米施行「保種計畫」。
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