看準龐大茶飲市場,全家與老字號茶廠合作研發膠囊茶機,化解備茶效率、空間與庫存管理三大痛點,隨設備積極導入全國門市,全家期望讓茶飲成為咖啡之外,另一個重要營收支柱。
將膠囊放入黑色機台上方裝置,一指按鍵,等待約七十秒,一杯茶飲便能快速被遞到顧客手中。
這台由全家便利商店與夥伴開發、長僅十四公分的不起眼膠囊茶機,是全家布局現做茶飲市場的全新武器。
鎖定一年高達千億元的現做飲料市場,零售通路紛紛加碼布局。統一超商較早跨入戰場,二○一四年就推出「CITY TEA現萃茶」,目前已導入全國三千多家7-ELEVEN門市。二四年,統一超再推出「不可思議茶吧」,對標街邊手搖飲店,強調可客製冰度與糖度,目前超過五百家門市可買得到。
全家雖起步較晚,一九年才以「私品茶」切入現做茶飲,但這兩年充分展現想「彎道超車」的決心,二三、二四年間推出現煮茗茶「福爾摩沙茶館」及主打果茶、奶茶等流行口味的「搖搖茶吧」。「搖搖茶吧」遍及全台門市,「福爾摩沙茶館」導入門市則約五百家。近期推出的膠囊茶機,則希望能更強勢將自家茶飲推廣至全台各門市。