全聯鯛魚排禁藥烏龍，全因研究助理出包？陳其邁還原過程扛責賠償！業者損失千萬會提國賠？一理由這樣說

11/26檢出恩氟喹啉羧酸，要求全聯回收10月進貨15624包

高雄市衛生局10月於全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排(大)(效期:2027年9月16日)」產品，稱檢出「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm，違反「不得檢出」檢驗標準，要求全聯回收10月進貨的15624包，並通知全聯總公司立即辦理該批違規產品下架回收並主動通知消費者。

不過，高雄市衛生局卻在週四傍晚發出新聞稿指出，指出11/26檢出全聯「台灣鯛魚排」產品動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」一案，經內部調查因檢驗科內部儀器品管紀錄正常，惟設定條件遭更改，致使最終檢驗計算結果為「不合格」，此操作人員為故意或過失，衛生局已主動移送檢調釐清。

高雄市衛生局：檢驗值因人為電腦設定錯誤而放大10倍

高雄市衛生局說明，關於台灣鯛魚排檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」一案，經衛生局主動釐清發現為人為錯誤，檢驗值因人為電腦設定錯誤而放大十倍，正確結果應為「未檢出」，此異常事件於發現第一時間通報中央主管機關食藥署，衛生局並深入追查，確認此為單一事件，之前並未有電腦設定更動紀錄。

衛生局向口湖漁類生產合作社、全聯與受影響消費者誠摯致歉，並依法追究相關人員責任，相關損失賠償事宜衛生局將與全聯及業者主動協調，衛生局已將全案送司法調查以釐清原因，應負之責絕不迴避。

陳其邁三度道歉：對全聯及養殖業者非常不好意思

陳其邁周五則是為檢驗錯誤召開記者會並三度道歉，對全聯及養殖業者非常不好意思，因為操作同仁違反作業程序，罕見更改後台參數導致，疏失錯誤非常不應該，已立刻移送檢調，司法調查釐清是故意還是疏失，釐清真相。

陳其邁也嚴厲要求衛生局要追究責任，應該把藥物檢驗平台校正標準化，維持藥品檢驗最嚴格的標準作業程序，要求高雄市衛生局立刻跟養殖戶及全聯聯繫，負起賠償責任。

陳其邁強調，當樣本有疑慮應該要複驗釐清，希望衛生局記取這次教訓落實檢驗標準及資訊透明，他說追究責任會連同相關主管及相關人員，負有督導責任，會一併懲處。

29歲女研究助理已離職，到案承認錯誤

據了解，當時操作的29歲女研究助理已離職，高雄市衛生局於10月27、28日進行前置作業，10月29日至11月4日進行相關產品檢驗，都是由她操作、判讀。

該研究助理符合衛生局受訓資格，年資一年半，今年考上高普考後，於11月4日離開高雄市政府衛生局，全案於11月5日起由職代負責，後續數值未再被更動。

後續職代接手把複驗程序跑過、沒再重新檢視機器

衛生局長衛生局長黃志中也再次還原過程，他說，檢驗的機器沒有出問題，在檢驗報告公布後產品必須下架回收，業者隨即提出質疑，因此回頭再次檢視，而電腦都會記錄誰去操作，查出是該研究助理證據蠻明確，

黃志中說，雖然有進行檢體複核，但後續職代接手時，就是把複驗程序跑過、沒有再重新檢視，這是一個錯誤，未來衛生局會增加程序確認。

懲處層級最高會到副局長

而當事研究助理到案後已承認錯誤，黃志中說，不會只有追究責操作人員疏失，最高層級會到副局長，未來將會依國賠該負責就負責。

該產品由雲林口湖魚類生產合作社供應，週二供貨廠商「口湖魚類生產合作社」即出示第三方單位檢驗報告，表示隨機抽樣同商品不同批號送交公正單位SGS進行檢測，結果是未檢測出「恩氟喹啉羧酸」，衛生局周三則是發出新聞稿，認定廠商送檢體不同，需要的話可以複驗，未料到事情再次大反轉，竟是人為疏失。

全聯感謝市府釐清事實還原真相

在案情大逆轉後，全聯發出聲明，首先誠摯感謝高雄市政府及衛生局在第一時間積極釐清事實、還原真相，以專業、嚴謹的態度守護全台的食品安全。此次事件中，高雄市政府展現高度的行政效率與責任感，不僅協助澄清誤解，也為產業與消費者提供最重要的科學依據，全聯也同時感謝各地衛生局持續的指導與監督。

全聯表示，集團始終將食品安全視為最重要的承諾。身為本土企業，深知每一項產品承載著農民的心血與消費者的信任。未來全聯將持續與中央及地方政府密切合作，全面落實更加嚴格的食安管理，確保商品安全無虞，讓消費者安心選購、放心食用。

口湖漁業合作社損失金額逾千萬：暫不考慮提國賠

口湖漁業合作社周五也開記者會揭露損失，表示現階段損失金額超過1100萬元，還不包括後續逆流回合作社費用，確切金額得等下週才能確定。

口湖漁業合作社說，因高雄市衛生局坦承錯誤，也承諾負責，為了避免浪費社會資源，暫不考慮提國賠。