餐廳、酒吧招牌燈一亮，現正營業中，吧台裡備有好料，還有動聽的全套故事等客人上門。
一道菜、一杯酒、一份甜點，分別藏著一個畫面、一份情懷，手握刀、筷吃飯配故事，愈咀嚼愈有味。
劇場式甜點店
驚喜雙軸甜鹹交錯 品味人生階段
在「SEASON Artisan Pâtissier」甜點店裡，創辦人洪守成（Season）特地設計一區如劇場般的用餐空間，賣一周限定兩天的劇場式料理。他將出餐的吧台和座位布置成劇場，場上沒有真人演戲，但有主廚端料理上菜，讓菜色順理成章地成為主角，設計套餐的Season則彷彿編劇兼導演。
他說：「我從小就是老師說從左邊走，本能反應會往右站的人，因此市場上流行的東西，我這邊不會有。」他性格有點叛逆，不喜歡盲目跟從，時下餐飲圈流行的台灣味這裡不會出現。
二十歲左右，他就常獨自飛到法國吃高級料理，無可救藥地迷上經典法式甜點。二十多年前，法式餐飲在台灣並不普及，Season就站在義大利餐廳的廚房，做出以法式技巧為主、披覆義大利式風味形體的Totellini巧克力餃子甜點。
