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致癌沙拉油最新/路易莎、卜蜂超多中標,金色三麥、老協珍…401項產品下架名單、退換貨方式一次看

致癌沙拉油最新/路易莎、卜蜂超多中標,金色三麥、老協珍…401項產品下架名單、退換貨方式一次看

陳彥澐 整理

生活消費

高雄市政府衛生局

2026-07-08 16:45

中聯油脂致癌油風暴持續延燒,食藥署8日公布最新進度,新增169項受影響產品,總共有401項預防性下架產品,名單內容包含產品名稱、有效日期或保存期限等,供消費者查詢檢驗。

受影響產品內容涵蓋範圍極廣,包括食用油品、沙拉醬、調味醬、即食食品等,8日公布最新名單中,以卜蜂企業微波食品、雞胸肉最多,其次為路易莎的醬汁及小蛋糕等品項。

超商也沒有倖免!7-ELEVEN委託聯華食品代工的微波食品、鮮食產品多數中鏢,總計有超過80個品項使用到這波致癌油品。對此,7-ELEVEN回應,已將有問題的批號產品全數下架,後續將協助消費者辦理相關事宜。

 

食藥署公布最新401項產品清單!最新流向曝光

 

中聯油脂爆出提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂的大豆沙拉油中含有一級致癌物苯駢芘,且超標4倍。食品藥物管理署7日於記者會上說明,已針對下游360家業者產製的產品進行持續追蹤,目前已掌握331家、追蹤中29家,總計232項產品明細。內容包括產品名稱、有效日期或保存期限及其他可供辨識資訊,並公布於食藥署官網,以便消費者查詢。

 

食藥署於官網上公告下游業者清單及401項產品清單,產品內容涵蓋食用油品、沙拉醬、調味醬、烘焙用餡料、即食食品、風味調味醬等產品,均依各地方政府衛生局查核結果及食品業者提供資料進行彙整,並公開產品名稱及有效日期(或保存期限)等資訊,協助消費者明確辨識。

 

401項產品清單一覽

 

再新增169項受影響產品!路易莎、卜蜂企業佔最多

 

8日公告的最新產品清單中,以卜蜂企業新增44項最多,品項多為冷凍食品,包含義式雞胸肉、冷凍醃漬香雞排、檸檬雞柳條、義式經典嫩雞胸、清香羅勒義大利麵等產品,部分品項仍未達有效日期,提醒民眾可多加留意。

 

其次為路易莎新增32項受影響產品,包括醬料、烤腿排、肉醬、小蛋糕、瑪德蓮等;金色三麥、老協珍、味王泡麵、故宮晶華、國防部...等都在此次新增的名單之中。

 

超商成重災戶!小七飯糰、便當...80項產品中鏢

 

攤開食藥署公告資訊,其中「聯華食品工業股份有限公司-基隆」的品項一字攤開多達80項,幾乎全部為超商7-ELEVEN代工食品,包含林聰明雞肉飯飯糰、阜杭豆漿飯糰、星級饗宴飯糰佛蒙特咖哩雞肉飯、奮起湖滷排便當等,讓不少外食族相當擔憂。

 

 

對此,7-ELEVEN表示,第一時間已提前將疑慮批號商品完全下架,現行自有產品未使用衛福部公告問題油品,敬請安心使用聯華食品於官網發出聲明表示,將積極配合衛福部與相關單位調查與作業,第一時間已完成問題油品更換為合規油品,並啟動疑慮商品預防下架。

 

 

聯華食品說明,目前已展開研擬退貨/退費作業辦法,預計於一周內公告,若消費者有進一步需求,可致電聯華食品客服專線。

 

 

饗食天堂、王品集團、爭鮮、路易莎連鎖餐廳聲明曝光

 

隨著食藥署資料公布,越來越多餐廳及業者被點名,包括饗食天堂、王品集團、貴族世家、金色三麥、漢來海港、路易莎等多間連鎖餐廳及業者受害;除了民眾常前往的餐廳之外,健身族群喜愛的廠牌卜蜂、味王公司泡麵、以及桂冠原味沙拉等也都中鏢。

 

中聯油品案波及品牌最新聲明及受影響產品

截至115年7月8日

餐廳/業者 受影響產品 / 門市 最新聲明
卜蜂食品
食品大廠
雞胸肉、義大利麵、炒飯等共計 56 項加工食品 流入市面。耗用約 4950 公斤受影響油品。 即日起至 7月17日 止,相關品項產品全數下架並回收,全力配合主管機關調查。
味王
食品大廠
8 款泡麵 中鏢:
原汁牛肉湯麵(袋裝)、紅燒牛肉湯麵(袋裝/碗裝)、金味王紅燒牛肉麵(碗裝)、十三香麻辣拌麵(袋裝/碗裝)、辣辣麻辣燙湯麵(袋裝)、辣辣海鮮湯麵(袋裝)、素食麵(袋裝)、燻香素雞湯麵(桶裝)。
即日起至 8月31日 止,消費者可憑發票或產品實體,前往原購買通路或店家辦理退貨。
王品集團
連鎖餐飲
青花驕「青麻椒鍋底」、萬鮮「零售罐裝沙茶醬」。
涉及高高屏共 18 家受影響門市:
西堤:高雄中山、高雄富國、屏東自由、鳳山萬家福、高雄後昌新
陶板屋:高雄三民澄清、屏東太平洋、高雄裕誠
和牛涮:高雄博愛、高雄夢時代
就饗:高雄夢時代、高雄富民
聚 日式鍋物:高雄夢時代、高雄富民
品田牧場:高雄澄清
莆田:高雄自由
享鴨:高雄裕誠
藝奇 日式料理:高雄夢時代
經內部清查後,已針對上述受影響批號油品的特定門市進行全面盤點與下架處置流程。
華南食品
食品大廠
進貨大豆沙拉油 9000 公斤,已製成 4 項產品
芝麻醬、玉筍、酸辣鮮筍、蘿蔔罐頭。
現場已無原料庫存,相關產品已全數外銷。彰化縣衛生局已封存現場成品 6049 罐,並通知下游出口商配合處理。
桂冠實業
食品大廠
「桂冠原味沙拉」100g、200g、500g。 主動依循機制回收。民眾若持有有效日期介於 2026/7/8 至 2026/7/15 效期之桂冠原味沙拉部分品項,可憑發票、購買憑證或產品包裝辦理退費或換貨。
聯華食品
食品大廠
2 款冷凍食品
「荷卡炙燒明太子鮭魚烤飯糰」、「荷卡極上經典飯糰」。
接獲供應商通知後立即清查,已於第一時間通知各通路將受波及批號產品進行下架與回收。
老協珍
食品大廠
1 款米漢堡
「TOMMI湯米白醬鱈魚排米漢堡」。其餘品項皆無使用該批油品。
第一時間完成盤點並啟動自主回收作業,目前累計回收下架數量共計 2067 份。
金色三麥
連鎖餐飲
僅少數用於製作「素凱薩醬」及少部分甜點原料。 已全面停用相關疑慮油品並啟動清查。強調各門市核心「油炸用油」均使用澳洲進口芥花油,其餘餐點安心無虞。
饗食天堂
連鎖餐飲
高聖泰公司供應之「健味香油」特定異常批號。 針對公告批號進行預防性自主封存,並已迅速完成內部全面清查作業。
貴族世家
連鎖餐飲
4 月份進貨之批號 C2160426O 沙拉油產品。 經查絕大多數已於 5 月份使用完畢。極少數門市現存零星庫存已全面停止並封存,靜待主管機關指示處理。
晶華酒店
星級飯店
僅內部「員工餐廳」曾少量使用涉案批號油品。 第一時間完成館內油品盤點。旗下所有對外營業餐廳皆未使用該批號油品,對外供餐均正常無虞。
爭鮮 / 路易莎
連鎖通路
門市及物流倉庫經盤點已確認無庫存。 爭鮮全力配合機關稽查;路易莎針對先前部分歷史使用產品啟動全面自主回收下架,並由總公司統一銷毀,現存原料安全無虞。
今周刊 製作 | BUSINESS TODAY

 

還有未爆彈?石崇良:泰山增1油品疑「案外批號」

 

中聯油品案越滾越大,衛福部長石崇良8日表示再接獲通報,泰山一批調理油品驗出一級致癌物苯駢芘2.5ppb超標,高於法定上限2ppb,目前仍在調查並追溯批號。至於是否為此波1300公噸的同批中聯油品,仍有待釐清。

 

致癌油4月生產、6月才爆?時間軸一次看

 

食藥署公布此次中聯油品案時序,中聯公司於4月8日~4月10日期間,將1,300公噸的大豆沙拉油,陸續出貨給下游廠商,主要為福懋油、福壽及泰山三家公司。4月下旬,福壽公司下游廠商南僑公司於加工調配前自主檢驗時,發現一級致癌物苯駢芘數值超標。

 

6月11日,中聯公司接獲福壽公司通知後,於6月中旬後將4月9日出貨的留樣送愛之味、SGS檢驗,檢驗結果均不符合規定;並於6月30日自主進行通報。不過事隔一個多月,儘管食藥署及地方政府全力回溯並下架產品,多數業者、餐廳仍表示無留存原料,恐皆已被吃下肚。

 

 

 

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